Las reglas, pros y contras de la dieta mediterránea. Productos permitidos y prohibidos para cocinar. Menú para el día, semana, mes. Resultados y reseñas reales de personas adelgazantes.
La dieta mediterránea es una dieta típica de los habitantes de los países de Europa, África y Asia, cuyas costas son bañadas por el cálido mar Mediterráneo. Los científicos y los médicos no participaron en el desarrollo de la dieta. Se ha formado a lo largo de los siglos, en base a las características de las culturas y productos fabricados en esta región.
Características y reglas de la dieta mediterránea
Originalmente, la dieta mediterránea consistía en alimentos que podía obtener un hombre pobre que vivía en el Mediterráneo. Por lo tanto, la ingesta de carnes rojas y dulces es limitada, pero abundante pescado, queso, verduras, frutas. El ritmo de vida de los campesinos preveía un madrugado, actividad física, descanso en comunicación con amigos.
El principio básico de la dieta mediterránea moderna son las comidas divididas. Consiste en comer con frecuencia en pequeñas porciones. Como resultado, el tamaño del estómago disminuye, todos los alimentos están expuestos al jugo gástrico y el porcentaje de partículas fermentadas no digeridas disminuye.
Beneficios de la dieta mediterránea:
- reducir la carga en el tracto digestivo;
- limpiar los intestinos de heces endurecidas;
- aceleración del metabolismo;
- prevenir la obesidad y otras enfermedades;
- pérdida de peso gradual;
- la aparición de una sensación de ligereza en el cuerpo;
- resultado de pérdida de peso duradera.
Para lograr estos objetivos, es necesario utilizar solo productos frescos y de calidad. Compre aceites vegetales sin refinar, verduras y frutas de temporada, huevos de granja y carnes.
Desventajas de la dieta mediterránea:
- Pérdida de peso lenta … Este método de pérdida de peso no es adecuado para personas que buscan perder peso en una fecha o evento específico. La dieta implica una reestructuración gradual de la digestión, el metabolismo, las proporciones corporales.
- Dificultad con la adicción … Para los golosos, amantes de la carne y los banquetes abundantes, no será fácil pasar a comidas fraccionadas, así como a una dieta con una cantidad mínima de dulces y carnes rojas. Recuerde, perder peso solo es posible con un estricto apego a los principios de la dieta mediterránea.
- Precio alto … A diferencia de muchas dietas que tienen límites de tiempo claros, la comida mediterránea está diseñada para cumplirse constantemente. Por lo tanto, el presupuesto familiar se repone con gastos adicionales: productos de la más alta calidad.
La dieta mediterránea es uno de los ámbitos de la alimentación saludable. Por tanto, tiene un número mínimo de contraindicaciones. Por lo tanto, está prohibido a los pacientes de las clínicas de gastroenterología que se adhieran a la mesa de tratamiento. Además, un cambio drástico en la dieta empeora la salud de las mujeres embarazadas y lactantes.
