Una receta paso a paso para cocinar chuletas dietéticas de carne al horno. ¡Muy simple, rápido, saludable y delicioso!
Un plato para el menú de personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal y del hígado. También puede ser consumido por personas con sobrepeso a las que no se les recomienda comer alimentos grasos y fritos. Es decir, estas chuletas son una gran opción que diversifica la dieta. Una gran ventaja es que cuando regresa a casa del trabajo, no es necesario estar parado frente a la estufa durante mucho tiempo. Puede pasar su tiempo libre con sus seres queridos y usted mismo preparará la cena.
- Contenido calórico por 100 g - 102 kcal.
- Porciones - 10-12 piezas
- Tiempo de cocción: 1 hora.
Ingredientes:
- Carne (magra) - 500 g
- Manteca - 50-100 g
- Cebollas de bulbo - 3 piezas
- Pan de centeno o sémola - 200 g
Cocinar chuletas dietéticas en el horno:
- Pica bien la carne y la manteca en una licuadora o usando una picadora de carne.
- Separe la corteza del pan, remoje la miga en agua hervida, exprima bien. Pelar la cebolla, rallarla para hacer puré de patatas o también picarla. Si no hay pan, reemplácelo con sémola.
- Mezcle los ingredientes, agregue pimienta, sal. Mezclar bien la carne picada.
- Forma las hamburguesas de la forma habitual y colócalas en una bandeja para horno. Cubre la bandeja para hornear con pergamino para que las chuletas no se peguen. Además, no tiene que usar aceite así. Hornea en el horno, precalentando. La temperatura debe rondar los 180-200 grados. Mantenga las chuletas en el horno durante 30-40 minutos.
