Para muchos, la pizza es un plato delicioso, pero por su alto contenido calórico, no todo el mundo permite su consumo por temor a la aparición de centímetros de más en la cintura. Una alternativa a la pizza clásica es la pizza de masa de calabaza. Estoy seguro de que a muchos les gustará.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Pizza casera, rica con masa tierna y relleno jugoso, ¿a quién no le encanta? Hay tantas recetas de pizza que cada comensal encontrará una adecuada para él. Aquí tienes otra opción sencilla y deliciosa. Pizza con jamón de masa de calabaza. Es bajo en calorías, lo que hará las delicias de muchas mujeres que siguen la figura, a la vez que aman la comida rápida. Esta opción de pizza es especialmente relevante durante la temporada de verano. Después de todo, en el verano quiero especialmente mantenerme delgado, mientras me entrego a productos deliciosos.
La pizza de calabacín es una excelente opción para la pizza dietética. Estimula el apetito, tiene un gran aspecto, un olor increíble, una corteza de queso derretido y el contenido calórico sorprenderá gratamente a muchos. Se puede comer sin remordimientos, porque No agregue un solo gramo de exceso de peso. Vale la pena señalar que se prepara de manera muy simple, a partir de un pequeño conjunto de productos, y no contiene absolutamente ninguna levadura. Disfrutarás de un agradable sabor, y en medio del calabacín, ella diversifica la gama de platos elaborados a partir de esta verdura.
Puedes elegir el relleno más diferente para esta pizza, que tu alma desee. Es posible hacer pizza generalmente vegetariana usando solo vegetales. La base principal aquí es la masa de calabaza, que provocará emociones inolvidables en todos los comensales.
- Contenido calórico por 100 g - 127 kcal.
- Porciones - 1 pizza
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Calabacín - 2 piezas
- Salchicha de leche - 150 g
- Sal - una pizca
- Harina - 200 g
- Huevos - 1 ud.
- Salchicha ahumada - 150 g
- Tomates - 1 pieza
- Queso - 100 g
Preparación paso a paso de pizza dietética con jamón de masa de calabaza:
1. Lave y seque el calabacín. Rallarlos en un rallador grueso, colocar en un recipiente hondo, sazonar con sal, remover y dejar por 15 minutos. Si las frutas están maduras, primero pélelas y quíteles las semillas grandes.
2. Después de cierto tiempo, el calabacín comenzará a producir jugo, porque son demasiado acuosos. Drene suavemente el líquido resultante y exprima bien la pulpa con las manos. Aquí es importante eliminar toda la humedad para que no tenga que agregar mucha harina, lo que afectará el contenido calórico del plato.
3. Vierta el huevo en las virutas de calabacín.
4. Vierta la harina a continuación.
5. Revuelva bien la masa.
6. Engrase un plato de pizza con una capa fina de aceite vegetal y forre la masa de calabacín en una capa uniforme.
7. Pele dos variedades de salchicha del envase, córtelas en medias anillas finas, que se irán poniendo alternativamente en la masa.
8. Lavar el tomate, cortarlo en medias anillas finas y colocar encima de las salchichas.
9. Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear la comida. Precalienta el horno a 200 grados y envía la pizza a hornear durante 30 minutos. En este caso, durante los primeros 20 minutos, cocínelo bajo un papel de aluminio bien tapado para que el relleno no se queme. Luego retire el papel de aluminio para dorar el queso. Si le gusta el queso derretido, no retire el papel de aluminio hasta el final de la cocción. Sirve pizza caliente en la mesa.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una pizza dietética con calabacín.
