El estado de ánimo nace por la mañana. El desayuno de la mañana más popular son los huevos revueltos. Pero para no cocinarlo de manera trivial, puedes hacer que la tortilla tenga los colores del arcoíris. Habiendo mostrado cariño, ternura y amor, cuece una tortilla de corazones en pan. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Un delicioso y abundante desayuno es un excelente comienzo del día tanto para grandes como para pequeños. Los huevos revueltos se han convertido en el plato más común en la mesa matutina. ¿Y si lo cocinas de alguna manera inusual? Por ejemplo, hace unos años aparecieron recetas de huevos revueltos en forma de corazón. Prepare "huevos revueltos abundantes" en diferentes variaciones: en salchichas, pan y latas-limitadores especiales. Se trata de platos originales que se pueden servir no solo para el desayuno de la mañana, sino también para una cena ligera. Hoy hablaremos de una receta sencilla de tortilla de corazones en pan.
Resultará muy sabroso y excelente para el estado de ánimo. Un desayuno tan maravilloso hará las delicias de sus seres queridos, especialmente en las vacaciones más románticas del año: el Día de San Valentín. Aunque no es necesario esperar a una ocasión especial o festivo. Dale buen humor a tus seres queridos por la mañana y deleítalos con un desayuno inusual y una taza de café aromático. Los huevos revueltos en pan se pueden hacer en cualquier tipo de pan. Lo principal es que la rebanada es lo suficientemente grande. Si lo desea, los huevos fritos se pueden freír por ambos lados. Para ello, voltee el pan y el huevo hacia atrás.
Vea también cómo hacer una tortilla con pimientos, tomates, salchicha y queso.
- Contenido calórico por 100 g - 127 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 7 minutos.
Ingredientes:
- Pan - 1 rebanada
- Sal - una pizca
- Huevos - 1 ud.
- Aceite vegetal - para freír
Paso a paso cocinando corazones de tortilla en pan, receta con foto:
1. Cortar el pan en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. Cortar los corazones del pan con moldes especiales. Dependiendo de su tamaño, puede hacer un corazón grande o varios pequeños en el pan.
3. Si no existen tales formas, corte los corazones del pan con un cuchillo afilado.
4. Romper las cáscaras de huevo, verter el contenido en un bol y añadir una pizca de sal. Coge huevos pequeños, puedes coger codornices.
5. Revuelva la masa de huevo con un tenedor hasta que quede suave. No es necesario batir los huevos con una batidora, solo mezcle la masa hasta que quede suave.
6. Calentar la sartén y colocar una rebanada de pan con los corazones cortados. Seque ligeramente por un lado.
7. Luego, unte el fondo de la sartén con una fina capa de mantequilla y dé la vuelta al pan tostado al otro lado.
8. Vierta la masa de huevo en los lugares recortados de los corazones. Freír los corazones de tortilla en pan a fuego medio hasta que los huevos se coagulen. Levanta un poco los huevos o pinchalos con un palillo o un tenedor para que estén mejor fritos.
Puedes cambiar la receta como desees, por ejemplo, espolvorear el pan con virutas de queso, agregar eneldo picado, perejil, cebolla, albahaca a la masa de huevo, sazonar con especias y hierbas.
Sirva el plato terminado en la mesa inmediatamente después de cocinarlo. Sirva con ensaladas ligeras, cortes de vegetales, su salsa favorita, jugo fresco o bebidas calientes con sabor.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar huevos revueltos en pan para el desayuno en 5 minutos.
