Si hay invitados en la puerta y no hay nada para tratarlos con algo dulce, no se desanime. Un delicioso y aireado pastel de chocolate para microondas vendrá rápidamente al rescate. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Pastel de chocolate al microondas paso a paso
- Receta en video
La magdalena de microondas es una nueva tendencia culinaria de moda. El postre es bastante fácil y muy rápido de preparar que los muffins horneados en el horno. No le tomará más de 5 minutos hacer tal cupcake. ¡Tanto aireado como sabroso y ligeramente húmedo dentro del cupcake estará listo! No se confunda por el hecho de que se está cocinando en el microondas. Esto no significa que el postre no funcionará o que no tendrá buen sabor. Tendrá el mismo aspecto que nuestros muffins, budines y muffins habituales cocidos en el horno. Tal receta ayudará a las amas de casa cuando no hay tiempo ni ganas de jugar con productos horneados complejos.
La característica principal de un muffin en un horno de microondas es que la masa debe ser un poco más delgada que para hornear en el horno. Dado que el proceso de cocción comienza desde los bordes hacia el centro, y el centro del producto tarda un poco más en hornearse que los bordes. Por tanto, es preferible elegir una taza redonda o grande. Las bandejas de papel simples, los platos de vidrio, silicona o cerámica o los platos para hornear también son adecuados para el postre. Vale la pena señalar una ventaja más de este pastel: el factor de contenido bajo en calorías, que es especialmente importante para las niñas. Esta receta ofrece un conjunto básico de ingredientes que se pueden mejorar agregando lo que haya en la cocina. Pueden ser pasas, nueces, frutas confitadas, frutos secos, dátiles, cerezas … En una palabra, ¡la receta propuesta es un suelo rico para experimentos culinarios!
- Contenido calórico por 100 g - 275 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Huevos - 1 ud.
- Azúcar - 1 cucharada
- Cacao en polvo - 1 cucharadita
- Soda - en la punta de un cuchillo
- Leche - 3 cucharadas
- Harina - 3 cucharadas
Preparación paso a paso de un pastel de chocolate en el microondas, una receta con una foto:
1. Vierta el contenido de los huevos en una taza o cualquier otro recipiente conveniente. Agrega el azúcar y revuelve con un tenedor para formar un líquido homogéneo.
2. Vierta la leche y revuelva bien con un tenedor.
3. Agregue la harina. Si es posible, tamizarlo por un colador fino de hierro para que se enriquezca con oxígeno, y así será más fácil amasar la masa.
4. Agregue una pizca de bicarbonato de sodio.
5. A continuación, agregue el cacao en polvo y mezcle bien la masa para que no queden grumos y cuajada.
6. Vierta la masa en una fuente conveniente para hornear de cuello ancho y cocine el pastel de chocolate en el microondas. El tiempo de cocción depende de la potencia del microondas. A veces, 30 segundos son suficientes y algunos necesitarán 1, 5 minutos. Por si acaso, verifique periódicamente la preparación del producto con un pincho de madera: debe permanecer seco. El manjar preparado se puede consumir inmediatamente después de la preparación en forma tibia y directamente de la forma en que se preparó.
Nota: Durante la cocción en microondas, la masa sube mucho. Para evitar que se escape, no llene el molde más de 1/3 de parte. También prepárate para que tan pronto como saques el pastel terminado del horno, se caerá.
¡Vea también la receta en video sobre cómo hacer un cupcake de chocolate en 5 minutos en el microondas!
