¿Está buscando una ensalada sencilla pero satisfactoria y nutritiva? En cualquier época del año, una ensalada con repollo, pepinos y balyk diversifica la dieta. Una receta paso a paso con una foto de un plato maravilloso y nutritivo. Receta en video.
A todos les encantará esta deliciosa ensalada por su sencillez, ligereza y versatilidad. Es perfecto para una cena familiar y será apropiado para una mesa festiva. Porque tiene un aspecto festivo y festivo. Una gran porción de ensalada de repollo con pepino y balyk sazonada con aceite de oliva reemplazará por completo el almuerzo o se convertirá en una cena abundante en toda regla.
Todos los productos de la receta se utilizan frescos, sin tratamiento térmico, por lo que el plato se prepara de forma rápida y sencilla. El balyk hace que la ensalada sea más satisfactoria, y el repollo con pepino la hace jugosa y ligera, con un agradable toque refrescante. Además, la col fresca y los pepinos son verduras que nunca serán superfluas en la dieta. Contienen muchas vitaminas y elementos útiles que llenarán el cuerpo con las sustancias curativas necesarias. Balyk se puede reemplazar con cualquier producto cárnico: jamón, salchicha, sal, pollo ahumado, etc. Y si necesita hacer que el plato sea más satisfactorio y completo, incluya pan seco (en el horno, en una sartén o tostadora). Rompa o corte el pan en trozos y los picatostes porosos se empaparán en la deliciosa humedad de la lechuga.
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- Contenido calórico por 100 g - 88 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo blanco - 200 g
- Albahaca - algunas hojas
- Sal - una pizca
- Balyk - 50 g
- Pepinos - 1 ud.
- Cilantro - algunas ramitas
- Aceite de oliva - para aderezar
Ensalada de cocción paso a paso con repollo, pepinos y balyk, receta con foto:
1. Enjuague el repollo blanco con agua corriente y séquelo con una toalla de papel. Cortar la cantidad requerida de la cabeza de repollo y picar finamente en tiras. Sazone el repollo con sal y presione varias veces con las manos. Ella pondrá jugo extra, lo que hará que la ensalada sea más jugosa.
2. Lavar los pepinos, secar con una toalla, cortar los extremos por ambos lados y cortar en medias anillas finas de 3 mm.
3. Lavar las hojas de albahaca y cilantro, secar y picar finamente.
4. En un tazón grande, agregue todas las verduras y hierbas picadas, sazone con aceite de oliva y sal y revuelva. Corta el pan en rodajas finas.
5. Divida la ensalada en tazones para servir.
6. Agregue rodajas de balyk picadas a los platos con ensalada con repollo y pepinos. Para mayor belleza y sabor adicional, puede espolvorear la ensalada con semillas de sésamo. Sirva la comida en la mesa después de cocinarla. Por lo general, no se acostumbra cocinarlo para el futuro.
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