La calabaza se puede usar para hacer diferentes postres deliciosos. Pero la forma más fácil de cocinar es hornear la fruta en el horno. Es delicioso, sencillo, rápido y barato. También es útil.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
La calabaza es una verdura injustamente olvidada. Tiene un delicado sabor dulzón, rico valor nutricional y agradable aroma. Es un gran ingrediente en muchas dietas, especialmente para bajar de peso y menús de alimentación saludable. Esta dulce belleza de color naranja brillante se puede convertir en una variedad de excelentes platos. Los más populares son los panqueques de calabaza, las gachas de calabaza, los productos horneados, etc. Anteriormente he compartido estas maravillosas recetas y puedes encontrarlas en las páginas de nuestro sitio web. En esta ocasión les quiero compartir una receta de calabaza al horno con ajo, miel y limón. Este postre picante es bueno como plato independiente, tanto caliente como frío. La receta es sencilla y sabe muy bien. Adecuado para personas que hacen dieta o hacen ayunos en la iglesia.
Además, una calabaza al horno de este tipo se puede consumir no solo por sí sola, sino que también se puede usar para hacer postres, cereales o ensaladas calientes. Después de todo, generalmente estamos acostumbrados a hervir verduras para estos platos y freírlas para ensaladas. Y si pones una calabaza al horno con especias en papilla o un pastel, el sabor de la comida mejorará significativamente. Entre otras cosas, puedes complementar la comida con todo tipo de especias, hierbas y especias que más prefieras.
- Contenido calórico por 100 g - 46 kcal.
- Porciones - 400 g
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Calabaza - 200 g
- Canela molida - 1 cucharadita
- Ajo - 1 diente
- Jugo de limón: hecho con medio limón.
- Miel - 1 cucharada
Receta paso a paso de calabaza al horno con ajo:
1. Prepare el aderezo. En un recipiente hondo, combine el jugo de limón, que se exprime de los cítricos. Tenga cuidado de no tener huesos. Agregue canela molida, miel y ajo picado. Agregue especias y especias al gusto si lo desea.
2. Revuelva las especias hasta que quede suave para que todas las especias se distribuyan uniformemente.
3. Pele la calabaza de la piel dura. Si va a ser difícil de cortar, manténgalo en el microondas durante 3-4 minutos. La piel se volverá más suave y más fácil de cortar. También quite las semillas de fibra. Lave la verdura con agua corriente y séquela con una toalla de papel. Córtelo en rodajas de unos 4-8 mm de grosor, que se colocan en una bandeja para hornear en una capa uniforme.
4. Unte la salsa uniformemente sobre cada pieza de calabaza.
5. Cubra con más rodajas de calabaza y también cubra con salsa. Continúe colocando la calabaza y vierta la salsa sobre ella. Pero también puede extenderlo en una capa en una bandeja para hornear grande.
6. Calentar el horno a 180 grados y enviar el postre a hornear durante media hora. La consistencia de la calabaza debe ser suave.
7. Sirva la golosina en la mesa, sírvala con té, café, una copa de vino blanco o simplemente úselo solo.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar calabaza al horno en el horno.
