Descripción de la planta de guisante de olor, cómo plantar y cuidar la parcela del jardín, recomendaciones para la reproducción, consejos para combatir enfermedades y plagas, notas interesantes, variedades.
El guisante de olor (Lathyrus odoratus) tiene otro nombre: guisante de olor. Según la clasificación, la planta pertenece al género Chin (Lathyrus), incluido en la familia de las leguminosas (Fabaceae), a menudo denominada Motylkov. El área nativa de crecimiento natural se encuentra en el territorio de las regiones orientales del Mediterráneo, a saber, la tierra de Sicilia y más al este de la isla de Creta. Hoy existen más de mil variedades de este representante de la flora.
| Apellido | Legumbres |
| Ciclo vital | Perenne o anual |
| Características de crecimiento | Herbáceo |
| Reproducción | Semilla |
| Período de aterrizaje en campo abierto | Los plantones se plantan en los últimos días de mayo (principios de junio). |
| Esquema de desembarco | Al plantar entre plantas, mantenga 25-30 cm. |
| Sustrato | Ligero, nutritivo |
| Acidez del suelo, pH | Neutro o ligeramente alcalino - 7-7, 5 |
| Iluminación | Cama de flores bien iluminada |
| Indicadores de humedad | Riego abundante y regular, secar el suelo es inaceptable. |
| Requisitos especiales | No pretencioso |
| Altura de planta | 0,5-2 m |
| Color de las flores | Lila |
| Tipo de flores, inflorescencias. | Racemose |
| Tiempo de floración | Todos los meses de verano |
| Tiempo decorativo | Primavera verano |
| Lugar de aplicación | Jardinería vertical, decoración de pilares de cenadores o paredes |
| Zona USDA | 4–9 |
Según una de las versiones, por primera vez Theophrastus utilizó la palabra Lathyrus en el nombre de esta planta. Las fechas de la vida de esta figura prominente caen en el intervalo de aproximadamente 370 a. C. NS. y entre el 288 a. C. NS. y 285 a. C. NS. El término en sí está compuesto por las palabras griegas "la" y "túres", que se traducen como "muy" y "atractivo", respectivamente. La segunda parte del nombre en latín "odoratus", que significa "fragante", se le dio a la planta hace casi tres siglos gracias al monje siciliano Francisco Kupani, ya que se sintió atraído por el inimitable y delicado aroma de las flores mientras caminaba cerca del paredes del monasterio. El siciliano quedó tan impresionado por la planta que en 1699, recolectando semillas de guisantes dulces, envió el material a Robert Uvedl, un maestro de escuela en el condado inglés de Middlesex.
Todas las variedades de guisantes de olor son perennes (aunque en nuestras latitudes se utilizan como cultivo anual) con tallos trepadores, que pueden variar en altura desde medio metro hasta dos metros (si se dispone de algún soporte cerca). El sistema de raíces tiene un tipo de varilla y penetra lo suficiente en el suelo (a veces hasta 1,5 m), hay una fuerte ramificación. Los tallos son alados y no están bien ramificados.
En los brotes, se despliegan placas de hojas en forma de pares pinnadas, que constan de 4-6 lóbulos de hojas. Las hojas suelen terminar con un zarcillo (hojas modificadas), que sirve para fijar el brote en plantas cercanas u otros soportes.
Durante la floración, que comienza en junio y se extiende durante todos los meses de verano, se forma una inflorescencia racemosa, compuesta por una pequeña cantidad de cogollos. La inflorescencia se origina en las axilas de las hojas. Las flores tienen contornos irregulares del tipo quíntuple y se parecen a una polilla en su apariencia. Esta estructura está justificada por el segundo nombre de la familia: polillas. La corola en la flor está formada por el pétalo más grande en tamaño, que parece una "vela" con un contorno ovalado ancho. Los pétalos ubicados a los lados de la corola se asemejan a "remos", y un par de los inferiores han crecido juntos de tal manera que parecen un "bote". El color de los pétalos es lila, el ancho alcanza los 2-3 cm en plantas silvestres, pero las formas de jardín cultivadas son muy diversas en color y tamaño. Al florecer, un agradable aroma se cierne alrededor de las plantaciones de guisantes de olor.
Después de la polinización, un rango fragante produce una fruta que tiene la forma de un frijol. Cuando alcanza la maduración completa, se abre con un par de válvulas. En el interior hay semillas esféricas, de 0, 4–0, 5 mm de tamaño. Hay 5-8 de ellos en un frijol. Ocasionalmente hay compresión en ambos lados. En la superficie, puede sentir una ligera aspereza, desprovista de un patrón. Las semillas pueden tener un color de amarillo pálido o verdoso claro a marrón negro. La germinación de semillas de Lathyrus odoratus sigue siendo excelente durante 6 a 8 años.
Plantar y cuidar guisantes dulces en una parcela personal
- Lugar para plantar filas fragantes. Dado que la planta es originaria del Mediterráneo, se recomienda elegir un macizo de flores que esté bien iluminado por el sol, pero al mismo tiempo protegido de las corrientes de aire y los vientos fríos. Sin embargo, si el cultivo se realiza en un área muy calurosa y seca, las flores comenzarán a encogerse gradualmente. Hay una característica curiosa, aunque los guisantes de olor no necesitan polinización por insectos, ya que el polen se transfiere de forma independiente de las anteras al estigma de la flor (autopolinización), en climas cálidos el rango aparece polinizado cruzado, cuando el polen de una flor se traslada al estigma de otro.
- Suelo de guisantes dulces debe tener buena permeabilidad al aire y a la humedad. Se prefieren los indicadores de acidez en el rango de pH 7, 0-7, 5 (suelo neutro o ligeramente alcalino). Con este rango le irá bien en un sustrato húmedo y rico en nutrientes.
- Plantar guisantes dulces en campo abierto se lleva a cabo a mediados de mayo (posiblemente en los primeros días de junio); esto será una garantía de que el suelo ya se ha calentado lo suficiente y no volverán las heladas matutinas. Si se puede ver que se han comenzado a formar brotes o incluso flores en flor en las plántulas jóvenes, entonces deben eliminarse para que el rango pueda dirigir sus fuerzas hacia el enraizamiento y la adaptación. Antes de plantar plántulas en un macizo de flores, se requiere un endurecimiento preliminar al aire libre durante al menos 14 días. Se recomienda preparar el suelo antes de plantar. Para ello, se está cavando el área prevista a una profundidad igual a la bayoneta de la pala. Luego se introducen fertilizantes orgánicos en el suelo, que pueden ser humus o compost. Se agregan fertilizantes de potasa y fósforo a la mezcla de suelo. No se puede utilizar estiércol fresco para el cuidado de los guisantes de olor. Este remedio puede provocar el marchitamiento de la planta por fusarium. Las preparaciones de nitrógeno no se utilizan para el rango. Al plantar, se preparan agujeros para las plántulas, colocándolos a una distancia de 25-30 cm entre sí. Se recomienda colocar 2-3 plantas jóvenes en un hoyo. Si se lleva a cabo la siembra de una variedad alta de guisantes dulces, debe proporcionar inmediatamente un soporte a lo largo del cual los brotes se apresuren. Entonces, se clava una clavija de madera o metal en el orificio preparado. Algunos cultivadores usan redes o cordeles. Con el tiempo, es necesario inclinar de forma independiente los brotes crecidos en la dirección correcta y, cuando se adapten un poco, llevar a cabo su liga.
- Regando. La planta se considera sin pretensiones, pero si no se realiza un riego regular y suficiente al cuidar los guisantes de olor, esto conducirá a la liberación de brotes y flores ya abiertas. También afectará la duración de la floración, se reducirá en gran medida. Si hace calor en verano y las precipitaciones fueron mínimas, se recomienda el riego semanal, mientras se intenta obtener hasta 3-5 litros de agua por 1 m2. Cabe señalar que con una humedad excesiva, los capullos y las flores también pueden comenzar a caerse.
- Abonos Aunque este factor se puede ignorar al cuidar los guisantes de olor, los cultivadores de flores experimentados recomiendan el uso de aderezo. Al comienzo de la temporada de crecimiento, las plántulas deben fertilizarse con una composición de nutrientes. Se obtiene diluyendo 1 cucharada cada una en un balde de agua de 10 litros. l. urea con nitrofos. Durante la formación y apertura de los brotes, es necesario aplicar una solución a base de 1 cucharada. l. Agricola y la misma cantidad de sulfato de potasio, que se disuelven en un balde de agua. Cuando el período de floración está en su fase pico, se recomienda alimentar el rango fragante con preparaciones de Ross y Agricola destinadas a plantas con flores. Estos fertilizantes se toman en 1 cucharada grande y se diluyen en 10 litros de agua.
- Consejos generales de cuidado. Dado que es costumbre cultivar Lathyrus odoratus en el territorio de Rusia central en forma de anual, se recomienda destruir todos los residuos de plantas con la llegada de los días de otoño. En este lugar, plantar guisantes dulces solo será posible después de 4 a 5 años. Para estimular el crecimiento de brotes de raíces adventicias, el aporque de los arbustos se realiza a una altura de 5-7 cm, también necesitará usar una mezcla de suelo más nutritiva. Los adornos no se utilizan para el cuidado de los guisantes de olor. Para aumentar la duración de la floración, es necesario arrancar inmediatamente aquellas flores que han comenzado a marchitarse. Si necesita obtener semillas para la siembra posterior de un rango fragante, se asignan un par de los arbustos más desarrollados, en los que no se tocan las flores, hasta que los frutos maduren.
Recomendaciones para la cría de guisantes dulces
Para cultivar nuevos arbustos con brotes trepadores, se utiliza el método de propagación de semillas. El material de semilla se puede colocar inmediatamente en campo abierto o se pueden cultivar plántulas a partir de él.
¡Atención
Aunque las semillas generalmente germinan después de aproximadamente 2 semanas, es posible que algunos de los cultivos no eclosionen durante mucho tiempo, aunque las semillas utilizadas tenían una apariencia completamente saludable. Dicha semilla se llama "vidrio" porque puede germinar hasta un mes. Para acelerar el proceso de germinación, se recomienda perforar cuidadosamente la cáscara de cada semilla con una aguja. Pero aquí es importante no dañar el embrión, sino solo violar la integridad de la corteza superior.
Si no hay experiencia al respecto, otro método es remojar las semillas en agua tibia antes de plantar para que se hinchen, o envolverlas en una gasa húmeda y mantenerlas en este estado durante varios días.
¡Atención
Si empapa las semillas de variedades de guisantes dulces con flores blancas como la nieve o de color crema, entonces el porcentaje de su germinación disminuye drásticamente. Se recomienda sembrar en seco.
Al sembrar semillas de rangos fragantes en campo abierto, se selecciona el momento en que el clima cálido se fija y pasa la amenaza de las heladas nocturnas y matutinas. Aunque las plántulas jóvenes que han emergido pueden soportar temperaturas tan bajas como -5 grados, el período de siembra generalmente comienza a mediados de mayo. Al sembrar, se forman camas, que se encuentran a una distancia de 15 cm entre sí. Si se cavan agujeros, se colocan 2-3 semillas en ellos, la distancia entre ellos se mantiene a unos 30 cm, para que los brotes futuros tengan más espacio para crecer. Tales plantas plantadas en campo abierto (especialmente si las variedades importadas con una temporada de crecimiento en el rango de 50 a 80 días) florecerán a fines de julio o en la primera semana de agosto.
Al cultivar plántulas de guisantes dulces, la semilla debe empaparse a fines de marzo. Las semillas se colocan en un recipiente poco profundo, se vierte un poco de agua para que cubra su superficie y se cubre la parte superior con una gasa. El recipiente con semillas se coloca en un lugar cálido durante varios días. Todos los días, debe elegir entre el número total de semillas empapadas las que ya han eclosionado, luego se siembran en macetas con una mezcla de turba y arena con la adición de compost (todas las partes de los componentes deben corresponder a una proporción de 2: 1: 2). El sustrato lo puede hacer usted mismo o comprarlo en una tienda especializada. El resto del material del recipiente debe enjuagarse y dejarse para que las semillas comiencen a picotear. Después de una semana o dos, todas las semillas se plantarán en sus macetas. Las plántulas cultivadas de esta manera florecerán a mediados de junio. Las semillas que no se hayan hinchado durante este período no deben sembrarse.
No se recomienda categóricamente bucear plántulas jóvenes de guisantes dulces, ya que tienen un sistema de raíces muy frágil. Para cada semilla, debe usar inmediatamente una maceta separada hecha de turba (esto facilitará la siembra posterior en campo abierto). La profundidad de la semilla no es más de 3-5 mm. La temperatura de germinación debe estar entre 18 y 20 grados. Hasta que eclosionen los primeros brotes, todas las macetas deben cubrirse con una envoltura de plástico o colocarse debajo de un vidrio. El mantenimiento del cultivo consistirá en ventilar todos los días durante 10-15 minutos y humedecer la capa superior al secar.
Después de que un par de placas de hojas verdaderas se despliegan sobre las plántulas de la categoría fragante, se recomienda pellizcar el punto de crecimiento para estimular la ramificación. Los brotes laterales se someten a la misma operación. Con la llegada de principios a mediados de mayo, puede plantar plántulas de guisantes dulces en campo abierto, pero es importante tener cuidado de no destruir la bola de tierra y no dañar el sistema radicular.
¡¡¡Importante!!
Una semana antes de plantar las plántulas, comienzan a endurecerlas exponiendo contenedores con plantas al aire libre a la sombra. Al principio, el tiempo de residencia será de 10 a 15 minutos, pero se aumentará diariamente hasta que sea de 24 horas.
Si se usaron macetas hechas de plástico, y no de turba, entonces deben cortarse a lo largo en varios lugares y luego transferir con cuidado el trozo de tierra al agujero preparado. Espolvorea las plántulas en la parte superior con tierra y riega. Es necesario proporcionar sombra durante varios días para permitir que pase el período de adaptación.
Consejos para el control de plagas y enfermedades para el cultivo de guisantes dulces
Si se violan las reglas para cultivar rangos de fragancias, la planta puede sufrir las siguientes enfermedades:
- Ascoquitosiscaracterizado por la formación de manchas parduscas en el follaje, frutos y tallos con límites claros. Para la pelea, se utiliza un tratamiento único 2-3 con Rogor, con descansos de 14-20 días.
- Mildiú polvoroso y mildiú velloso (mildiú velloso), que puede aparecer a mediados del verano. Al mismo tiempo, se forma una capa blanquecina suelta en las hojas y brotes. Después de un tiempo, el follaje adquiere un tinte amarillo, se vuelve marrón y vuela. Para destruir el patógeno (esporas de hongos), se usa una solución al 5% de azufre coloidal. Esta herramienta se utiliza para lavar las placas de hoja.
- Fusarium en los guisantes de olor aparece con follaje amarillento y marchito. Los arbustos del rango no se pueden curar, se eliminan y se recomienda tratar los sanos con TMDT (fungicida). Para evitar la derrota de todas las plantaciones de guisantes, se recomienda observar la alternancia de diferentes cultivos en el macizo de flores.
- Pudrición negra de la pata y la raíz que afecta a los guisantes de olor, se manifiesta por el oscurecimiento del cuello de la raíz y las raíces, en las que la planta muere. No hay métodos de lucha, los arbustos infectados de fragantes filas se destruyen. Las plantas sanas deben trasplantarse de inmediato, pero antes de eso, desinfecte el sistema de raíces y el suelo.
- Mosaico viral es claramente visible en las hojas de los arbustos debido a la aparición de un patrón de trazos en ellos, la parte superior de los tallos comienza a curvarse y tomar una forma antinatural. No hay tratamiento, y los arbustos afectados deben desenterrarse y quemarse con un diamante de imitación.
El gorgojo del nódulo y los pulgones (diferentes especies) son insectos dañinos que infectan los guisantes de olor. El primer insecto dañino se puede destruir vertiendo 100 ml de preparación de Clorofos al 0,1% al plantar las filas en el hoyo. Se utilizan los mismos medios para rociar los arbustos. Los pulgones que atacan las plantaciones de polillas suelen ser legumbres, chin o guisantes. Para evitar la aparición de estos insectos, se recomienda rociar los arbustos 2-3 veces durante la temporada de crecimiento con agentes Tsineb o Tsiram. El reprocesamiento debe realizarse después de 14 a 20 días.
Notas interesantes sobre los guisantes de olor
En el curso de la investigación médica, se encontró que las semillas de guisante de olor contienen b-aminopropionitrilo, una sustancia que previene la reticulación de la proteína fibrilar (colágeno). En este caso, se inhibe la lisil oxidasa, lo que contribuye a la aparición de flacidez cutánea. Experimentos recientes se han dirigido a la obtención de este fármaco con el fin de utilizarlo con fines medicinales. Ayuda a fortalecer la elasticidad de la piel después de las operaciones de trasplante de piel.
Tipos y variedades de guisantes dulces
Todas las variedades de rangos fragantes generalmente se dividen en 10 grupos plantados en el jardín, entre los cuales se distinguen los más populares:
Dúplex,
caracterizada por brotes fuertes y flores con doble hoja superior (vela). La inflorescencia tiene 4-5 yemas. Las mejores variedades se consideran Crema … La altura de sus tallos es de 0,9 m, el diámetro de las flores es de 4,5 cm, hay un aroma fuerte, el color de los pétalos es crema claro. La vela se puede plegar o doblar. Las inflorescencias están coronadas con tallos de flores rectos, que alcanzan una altura de 20 cm, son 3-4 yemas.
Galaxia
- un grupo criado a mediados del siglo XX, una especie de floración tardía con una altura de tallos de más de 2 m. Las inflorescencias están compactadas, variando en longitud dentro del rango de 30-50 cm. Los pétalos están en flores con una superficie ondulada, a menudo doble. La inflorescencia se forma a partir de 5-8 yemas, al abrirse, el diámetro de la flor es de 5 cm. Variedades conocidas:
- Neptuno - Los tallos son ramificados, alcanzando 1,5 m de altura, los tallos de flores simples se extienden hasta una altura de 20 cm. Están coronados por inflorescencias, constituidas por 5-7 flores, con pétalos azules. Cuando se abre, el diámetro de la flor es de unos 5 cm. A menudo, en las flores, la base de los pétalos es blanquecina.
- Vía Láctea. Los tallos de la planta son ramificados, su altura se mide a 1,45 m. Las flores tienen un aroma fuerte, sus pétalos son de color crema suave, el diámetro de la flor alcanza los 5 cm, la vela es doble. Cada inflorescencia tiene 5-6 yemas.
Bibelot
Un grupo que se crió en Estados Unidos en 1963. Las variedades incluidas en él tienen una altura de tallo semi-enano que no excede los 45 cm. La longitud de las inflorescencias fuertes alcanza los 30 cm. Las flores tienen pétalos corrugados, el diámetro en la apertura completa es de 4 cm.
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