Deliciosos dulces: dátiles en chocolate. Los dulces darán ternura y alegría. Te sugiero que los pruebes y mimes a tu familia con un postre original. Una receta paso a paso con fotos de dulces caseros rápidos y deliciosos. Receta en video.
Hoy en día, simplemente hay una gran selección en las tiendas de una amplia variedad de dulces. Puedes encontrar algo realmente sabroso, pero sano y natural es bastante difícil. ¡En todas partes de la composición hay química y aditivos dañinos! Por lo tanto, es mejor preparar los postres usted mismo. Propongo preparar un manjar inusual en la mesa de postres para el té: dátiles cubiertos de chocolate en casa. Los beneficios de tal postre son obvios, los dátiles son un producto único rico en calcio, y el chocolate es una hormona de la alegría que mejora la memoria y aumenta la eficiencia, es fuente de hierro y vitaminas esenciales. Además, ¡estos son caramelos increíblemente sabrosos que reemplazarán a los dulces más populares de la tienda! Además, son muy fáciles de hacer tú mismo como en casa. ¡Por lo tanto, cocine un bocadillo con gusto y deleite a su familia!
La combinación de dátiles y chocolate es excelente. Los amantes de los dulces, los fanáticos de la comida sana y los verdaderos gourmets definitivamente apreciarán el sabor de este manjar. En la receta, puede usar cualquier chocolate brut, negro, con leche, blanco. Esto ya es cuestión de gustos para el cocinero. Sin embargo, dado que el dátil todavía es muy empalagoso, es mejor cocinarlo con chocolate negro con un alto contenido de cacao, ya que silencia y diluye el dulzor de los frutos secos. Y para los golosos, irá el chocolate blanco o con leche. Intente hacer un regalo maravilloso y estaré feliz de compartir un método para hacer dátiles cubiertos de chocolate.
- Contenido calórico por 100 g - 295 kcal.
- Porciones - 10
- Tiempo de cocción: 20 minutos de trabajo activo, más tiempo para enfriar
Ingredientes:
- Fechas - 10 uds.
- Chocolate - 50 g (se usa leche en la receta)
Preparación paso a paso de dulces de dátiles cubiertos de chocolate, receta con foto:
1. Rompe el chocolate en trozos y colócalo en un recipiente hondo. Derrítelo de la manera que más le convenga. Esto se puede hacer en un baño de vapor construyendo una estructura especial a partir de una olla de agua hirviendo y un colador, en la que se coloca un recipiente con chocolate y se calienta bajo una tapa cerrada. Pero la forma más conveniente es usar el microondas. Con cualquier método para calentar el chocolate, asegúrese de que no hierva. De lo contrario, adquirirá amargura, de la que será imposible deshacerse.
2. Lave los dátiles con agua corriente y séquelos con una toalla de papel. Lleva dátiles lo más secos que puedas encontrar en el mercado, y antes de cocinarlos te recomiendo congelarlos un poco en el congelador. Entonces el chocolate derretido encajará mejor en frutas secas congeladas.
Los frutos secos pueden ser con hueso, o si lo deseas, quitar el hueso y poner en el medio tus nueces favoritas: almendras, avellanas, nueces … Puedes improvisar con la receta y proponer algo nuevo.
3. Coloque los dátiles en un bol de chocolate derretido.
4. Gire el dátil en todas direcciones para que quede completamente cubierto con glaseado de chocolate por todos lados.
5. Coloque los dátiles cubiertos de chocolate en papel pergamino, papel de aluminio o envoltura de plástico. Espolvoree con nueces trituradas, coco o cacao en polvo, si lo desea. Déjalos a temperatura ambiente durante 15 minutos. Luego transfiera al refrigerador para solidificar el chocolate.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar dátiles cubiertos de chocolate.
