No tengo tiempo para parpadear y en el umbral del Año Nuevo. Necesita abastecerse de recetas frescas para ensaladas navideñas. Prepare una ensalada para el Año Nuevo con guisantes y sardina de reloj, y quedará satisfecho.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Preparación paso a paso de ensalada Reloj con foto.
- Recetas en video
¡Definitivamente vale la pena cocinar una ensalada muy apetitosa y sin complicaciones con guisantes y sardinas en un día festivo! El sabor del pescado en combinación con los guisantes tiernos hace que esta ensalada sea casi primaveral: después no habrá pesadez en el estómago y podrá divertirse cerca del árbol de Navidad. Y seguro que tus invitados celebrarán la adecuada decoración festiva de esta deliciosa botana.
- Contenido calórico por 100 g - 195 kcal.
- Porciones - 5 platos
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 2-3 piezas
- Zanahorias - 1 ud.
- Sardina en conserva - 1 lata
- Guisantes verdes - 0.5 latas
- Cebollas - 1 pieza
- Huevo - 2-3 piezas
- Mayonesa - 3-4 cucharadas. l.
- Cebollas verdes - 1 manojo.
Cocina paso a paso con una foto de la ensalada "Watch" para el Año Nuevo con guisantes y sardinas
1. Primero que nada, preparemos todos los ingredientes. Hervir patatas, zanahorias y huevos. Escurre el líquido del pescado enlatado y amasa ligeramente las sardinas con un tenedor, quitando las espinas de la cresta.
2. Escurrir los guisantes y añadirlos al pescado. Definitivamente dejaremos algunos guisantes para la etapa final.
3. Picar finamente las hojas verdes y las cebollas y enviarlas a la ensaladera.
4. Patatas, zanahorias y huevos ya refrigerados, cortados en cubos. Es importante no olvidar dejar unos aros de zanahoria y la mitad de las proteínas para la decoración.
5. Sazone la ensalada con mayonesa. Mezclamos todos los componentes.
6. Empecemos a decorar la ensalada. Lo esparcimos para que parezca un pastel.
7. Decore cubriéndolo con clara de huevo rallada finamente por todos lados.
8. El toque final: enmarcamos la ensalada con guisantes para que el aperitivo parezca un reloj, y a partir de las rodajas de zanahoria que reservamos de antemano, ponemos números romanos en la esfera. No te olvides de las manecillas: ¡ya son las cinco menos doce en el reloj!
9. ¡La deliciosa y festivamente elegante ensalada de Año Nuevo "Watch" con guisantes y sardinas está lista! ¡Probémoslo con el tintineo de los vasos!
Ver también recetas en video
1. Ensalada de reloj de Año Nuevo con carne de res:
2. Ensalada de champiñones - Campanas de Año Nuevo:
