Mejor que un batido, nada refresca cuando hace calor. Esta bebida helada, espesa y vigorizante atraerá no solo a los niños, sino también a sus padres. Además, no es tan difícil cocinarlo. ¡Vamos a empezar!
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
No todo el mundo ama la leche sola. Pero sus beneficios para los humanos son enormes, especialmente para el cuerpo de un niño en crecimiento, mujeres embarazadas y lactantes. Pero simplemente no es posible obligarse a beber un vaso de leche tan odiada. En este caso, hay una salida: haga un delicioso batido que no se niegue, ni un solo niño, y un adulto también. Sin embargo, y por qué negarse, si es sabroso, e incluso saludable. Pero no mucha gente sabe cocinarlo en casa para disfrutar de su increíble sabor. Pero ahora te revelaré todos los secretos.
- Siempre use una licuadora para batir el batido. Una batidora no funcionará.
- Enfríe bien la leche de antemano, aproximadamente, no más de + 5 ° С.
- En lugar de leche, puede usar kéfir o yogur como base.
- Si sigue la figura, haga una bebida con leche descremada o kéfir bajo en grasa.
- Agregue su jugo o fruta favorita en lugar de azúcar.
- Cuando agregue bayas o frutas, pase la mezcla terminada por un colador. Luego te deshaces de los huesos y la miga.
- Para un sabor rico, agregue jarabes de diferentes sabores al batido: chocolate, caramelo, café o bayas.
- Si agrega hielo, bájelo primero en el recipiente para batir y luego en el resto de los ingredientes.
- El cóctel debe consumirse inmediatamente después de la preparación, porque no se está preparando para el futuro.
Usando estos pequeños trucos, su batido tendrá un sabor único, una textura delicada y un aroma increíble.
- Contenido calórico por 100 g - 80,6 kcal.
- Porciones - 3
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Leche helada - 500 ml
- Helado - 150 g
- Azúcar - 2 cucharadas
Preparando un batido
1. Para hacer un cóctel, definitivamente necesitará una licuadora. Se puede utilizar lo que esté disponible: estacionario o sumergible.
2. Ponga el juvenil frío (no derretido) en el recipiente de la licuadora. El helado puede ser cualquiera, tanto un clásico helado natural, como con aditivos aromáticos y aromatizantes: vainilla, chocolate, café, pistacho, etc.
3. Agregue azúcar al helado. Se puede reemplazar con azúcar en polvo, fruta o almíbar.
4. Vierta la leche enfriada. El contenido de grasa de la leche puede ser el que más te guste. Además, se puede reemplazar con yogur o kéfir bajo en grasa.
5. Coloque el tazón de la licuadora sobre un aparato eléctrico o sumerja la batidora de mano y bata los alimentos a alta velocidad durante unos 2 minutos hasta que se forme una espuma.
6. Vierta la bebida terminada en vasos e inmediatamente comience a probar. Si lo desea, puede decorar el cóctel con chispas de chocolate, frutas, frutos rojos, etc.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer un batido.
