Estoy seguro de que usted mismo podrá elaborar una receta compleja para su propio batido. Sin embargo, ¿no debería perder el tiempo en inventos? Sugiero usar esta receta. Es bastante sencillo y rápido de preparar.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
En verano, nada mejor que un batido fresco y refrescante con café. Tanto los niños como los adultos lo aman, y no es tan difícil de preparar. Es un producto de una bebida helada espesa preparada a base de leche, helado y café. El grado de enfriamiento y la intensidad del sabor se pueden ajustar de forma independiente a su gusto. Por ejemplo, agregue más helado o café. ¡Lo principal aquí es cocinar con placer y no tener miedo de experimentar! E incluso si no eres un amante del café, te recomiendo que prepares esta bebida.
Para prepararlo, debes tener en cuenta algunos trucos. Entonces el batido tendrá un sabor único y delicado. En primer lugar, es mejor mezclar la leche con otros ingredientes refrigerados. En segundo lugar, si está contando calorías y siguiendo una dieta, utilice leche descremada. Por cierto, a menudo se reemplaza con kéfir bajo en grasa. En tercer lugar, para jugar constantemente con los sabores de la bebida, use su jugo, moras o frutas favoritas. Para deshacerse de los huesos pequeños, pase la masa por un colador fino.
- Contenido calórico por 100 g - 112 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Leche - 350 ml
- Sundae de helado - 100 g
- Café instantáneo - 1 cucharada
- Azúcar al gusto
Preparación de un café y batido
1. Coge el bol de la batidora. Puede ser un contenedor estacionario o separado para un dispositivo de mano. Sumerja allí el helado, que debe estar bien congelado, directamente del congelador.
2. Agregue café instantáneo al helado. Si por motivos de salud no puedes tomar café, pero quieres que en el cóctel prevalezca el sabor chocolate-café, puedes poner cacao en polvo o trozos de chocolate amargo. El dispositivo los detallará y se sentirán pequeñas chispas de chocolate en la bebida.
3. A continuación, vierta la leche fría en el bol. Debe ser de al menos +5 grados. Solo la leche fría batirá bien y ayudará a obtener la consistencia deseada de la bebida.
4. Coloque un bol encima del aparato o use una batidora de mano. Batir la comida hasta que quede suave y con una espuma ligera. Vierta el cóctel terminado en vasos inmediatamente después de la preparación y comience a degustar. No debe preparar esta bebida para uso futuro, porque la espuma se caerá, la ligereza desaparecerá y el cóctel se convertirá en una bebida de leche dulce normal.
¡Vea también la receta en video sobre cómo hacer un cóctel de café!
