¿Quiere mimarse a sí mismo y a sus seres queridos? Prepara café y helado en casa. No hay nada complicado en esto, y una receta paso a paso con una foto te dirá cómo hacer que este postre se beba correctamente. Receta en video.
Café caliente y helado frío como fuego y hielo. No pueden existir juntos durante mucho tiempo, pero en el momento de la conexión dan lugar a un sabor inusual. En el calor del verano, deleite su paladar y prepare un café y un helado. Además, es muy fácil hacerlo en casa, porque la receta es bastante simple. La bebida resulta refrescante y aromática con todas las propiedades del café. Lo principal es la disponibilidad de helados o helados de alta calidad y café natural. La bebida es especialmente relevante en el calor del verano, porque apaga perfectamente la sed, vigoriza y energiza durante todo el día. Gracias a los granos de café, la bebida tiene un maravilloso aroma a café y el helado tiene un delicado sabor a vainilla. Es costumbre tomar café con helado frío en un hermoso vaso alto o en una copa de cristal.
Pero además de la versión clásica del café con helado, hay muchas recetas en las que el café y el helado se combinan armoniosamente con varios otros aditivos. Habiendo dominado esta receta, puede experimentar más con ella. Por ejemplo, agregue bebidas alcohólicas. El coñac y el licor se combinan perfectamente con el café. También puede agregar su jarabe favorito, crema batida o especias (cardamomo, anís, clavo, guisantes de pimienta) a la bebida. Una pizca de sal o 0,5 cucharaditas mejorará el aroma del café. polvo de cacao.
- Contenido calórico por 100 g - 153 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de preparación: 5 minutos, más 15 minutos para enfriar el café.
Ingredientes:
- Café molido elaborado - 1 cucharadita
- Sundae de helado - 1, 5-2 cucharadas.
- Agua potable - 75 ml
Preparación paso a paso de café con helado, receta con foto:
1. Para preparar café, se recomienda moler los granos justo antes de prepararlo. Entonces, si tienes granos integrales, muélelos primero en un molinillo de café o en un mortero. Luego vierta el café molido en un turco.
2. Llene el café con agua potable.
3. Coloque el pavo en la estufa y encienda el fuego un poco por encima del medio.
4. Deje hervir el café. Tan pronto como vea la espuma formada en la superficie del líquido, que se eleva rápidamente, apague la estufa de inmediato. Deje el café en el turco para infundir y enfriar durante 10-15 minutos.
5. Luego vierta el café en un vaso alto transparente. Tenga cuidado de no derramar los gránulos de café natillas molidos. Si tiene una máquina de café, prepare café en ella y luego prepare la bebida de acuerdo con la receta.
6. Agregue helado frío a la bebida y comience a probarlo de inmediato. Para disfrutar al máximo de tu café con helado, lo mejor es servirlo ligeramente frío. Por lo tanto, espere hasta que el café preparado se haya enfriado a una temperatura aceptable antes de agregar el helado. Luego se derretirá lentamente y flotará más tiempo en el vaso.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer café con helado.
