Le informará sobre la fruta más popular y favorita de niños y adultos: ¡el plátano dorado! ¿En qué vitaminas son ricas las bananas, por qué son tan satisfactorias, qué propiedades útiles tienen y pueden hacer daño? El plátano pertenece al género de plantas herbáceas, pertenece a la familia del plátano y se considera una de las plantas cultivadas antiguas (por lo tanto, es correcto llamarlo no una fruta, sino una hierba, ¡esta es la hierba más grande!). Patria - las islas del archipiélago malayo. Los lugareños los tomaban como alimento como complemento a la dieta del pescado.
Hoy en día, los principales hábitats del banano son los países de América del Sur y Central, por lo que extraoficialmente se les apoda "repúblicas bananeras".
Muy a menudo, el tamaño, el color y la forma de la fruta son triangulares o cilíndricos, redondeados o enderezados. La longitud de la fruta varía de 3 a 40 cm, con un grosor de 2 a 8 cm Lea la diferencia entre las bananas pequeñas (Baby Banana).
La piel puede ser amarilla, verde, roja o incluso plateada. La pulpa puede ser de color blanco, crema, amarillo o naranja. Hasta que la pulpa está madura permanece firme y pegajosa, apenas madura se vuelve jugosa y blanda.
En un eje hay alrededor de 300 frutos, cuyo peso total puede alcanzar los 50-60 kg.
La composición de los plátanos: vitaminas, minerales y calorías
Los plátanos contienen azúcares naturales: sacarosa, fructosa y glucosa junto con fibra.
Esta enorme y deliciosa hierba también contiene la proteína triptófano, que se convierte en serotonina. Y esto último ayuda a mejorar el estado de ánimo y se relaja: una persona se siente feliz.
Los plátanos son ricos en fósforo, ácido ascórbico, vitaminas B, almidón, sustancias nitrogenadas, vitamina C, caroteno, pectinas y minerales.
Los plátanos tienen un gran aporte energético, ya que al comer un par de ellos, puedes proporcionarte 1,5 horas de trabajo dinámico.
Contenido calórico de los plátanos
por 100 g son 89 kcal:
- Proteínas - 1,5 g
- Grasa - 0,1 g
- Hidratos de carbono - 21, 8 g
Propiedades útiles de los plátanos
- Los plátanos contienen propiedades beneficiosas: potasio, que es necesario para el cerebro, el corazón y los músculos.
- La vitamina C en los plátanos lo mantiene joven y protege su cuerpo de los resfriados y las infecciones.
- Gracias a las vitaminas del grupo B, su uso ayuda a eliminar el estrés y la irritabilidad, mejora la memoria, restablece el sueño, aumenta la eficiencia, hace que el cabello esté sano y alivia el acné.
- La vitamina E en los plátanos es un ayudante insustituible de la piel, responsable de su tersura y elasticidad.
- Si los come todos los días, puede bajar su presión arterial.
- Los plátanos secos, como los frescos, son ricos en azúcar y, cuando se digieren, ingresan rápidamente al torrente sanguíneo. De ello se deduce que pueden recuperar perfectamente la fuerza después de una mayor actividad física.
- Los plátanos son buenos para la acidez estomacal y la gastritis.
- Los frutos pueden ayudar con anemia, depresión, síndrome premenstrual.
- En cosmetología, la cáscara de plátano tiene propiedades beneficiosas, se utiliza como remedio natural para eliminar las verrugas.
Video sobre los beneficios del plátano para el cuerpo humano:
El daño de los plátanos y las contraindicaciones
A pesar de una lista tan rica de propiedades beneficiosas, estas maravillosas frutas tropicales no se recomiendan para el consumo en grandes cantidades para el siguiente grupo de personas:
- Personas que padecen tromboflebitis, diabetes.
- Con dispepsia.
- Con flatulencia.
- Con aumento de la coagulación sanguínea.
- Después de sufrir un infarto y un derrame cerebral.
