¿Qué vitaminas son ricas en fresas? ¿Cuál es su contenido calórico? ¿Por qué es bueno beber jugo de estas bayas? ¿Para qué enfermedades se puede hacer la infusión de fresa? Todo esto está escrito en TutKnow.ru. La fresa pertenece al género de las plantas herbáceas perennes, pertenece a la familia Pink, de hecho, no es una baya, como les gusta llamarla como las fresas, sino un receptáculo cubierto de maleza. Se le conoce en su forma silvestre: fresa silvestre, verde, campo y en forma cultivada: fresa de jardín, nuez moscada y almizcle.
Las hojas del receptáculo son ternadas, pubescentes, pecioladas. El tallo está erecto. Las flores son blancas, bisexuales, recogidas en una inflorescencia. Los frutos rojos tienen una pulpa aromática jugosa y sus semillas se encuentran en el exterior de la pulpa.
Las laderas forestales de los Alpes se consideran patria. Hoy en día está muy extendido en Siberia oriental y occidental, en las zonas de bosques y estepas forestales de Rusia, Ucrania, Asia central y el Cáucaso.
Composición de la fresa: vitaminas y calorías
Las fresas son ricas en manganeso, hierro, zinc, cobre, por eso son tan útiles para la anemia. Contiene una gran cantidad de potasio, ácidos orgánicos y sustancias pectínicas, vitaminas del grupo B, E, PP, C (leer más en qué productos contienen vitamina C), ácidos fólico y pantoténico. Esta baya contiene muchos bioflavonoides (vitamina P).
Contenido calórico de las fresas
por 100 g de producto son 34 kcal:
- Proteínas - 0,8 g
- Grasa - 0,4 g
- Carbohidratos - 11, 2 g
Propiedades útiles de las fresas
Las fresas ayudarán a nuestro cuerpo a deshacerse de los radicales libres que causan el envejecimiento prematuro y el desarrollo de tumores, esto se debe a los antioxidantes que le dan a las bayas su color rojo brillante. Las fresas son un excelente agente diurético y colerético., recomendado para asma bronquial y diabetes mellitus, indigestión y falta de apetito.
Las decocciones e infusiones de bayas se utilizan para mejorar el tono del cuerpo y en el tratamiento de enfermedades femeninas: sangrado uterino, menstruaciones abundantes, mastopatía, fibromas uterinos.
Será beneficioso para el estreñimiento y disentería, tuberculosis, resfriados, neurastenia, insomnio, enfermedades de la sangre, hígado y riñones. Basta con comer 100 g de fresas dos veces al día, por separado del resto de la comida.
Jugo de fresa:
utilizado para el tratamiento del eccema, liquen, así como con fines cosméticos: para aclarar las manchas y las pecas de la edad, tratar el acné, preparar lociones, máscaras y cremas que darán elasticidad a la piel y evitarán la formación de arrugas.
Infusión de un recipiente cubierto: prepare 50 g de bayas con un vaso de agua hirviendo, deje reposar durante 2 horas, cuele y tome un cuarto de vaso antes de las comidas tres veces al día. La infusión es útil para la colitis, colecistitis, aterosclerosis, gastritis, hipertensión y dolor en el corazón.
Durante mucho tiempo, las fresas frescas se han considerado un agente antihelmíntico eficaz. Es necesario comer 3 vasos de bayas durante el día y un poco de arenque y cebolla por la noche. Después de eso, no coma nada hasta la mañana y luego se logrará el efecto deseado.
Debido a su bajo contenido calórico, es tan popular entre los productos dietéticos solo si la persona no tiene tendencia a las alergias.
Video: los beneficios de las fresas
Daño de las fresas y contraindicaciones
Para algunas personas, las fresas están contraindicadas, ya que pueden causar reacciones alérgicas … Tampoco debe comer en exceso con cólico renal-hepático y aumento de la acidez del estómago.
