La receta para hacer galletas de miel con cortadores especiales para cortar la masa: hermosa y sabrosa.
Esta receta no me lleva mucho tiempo, y las galletas se obtienen con un sabor y olor peculiar. ¡Y cuánta alegría trae a los niños! Incluso puede confiarle a su hijo recortando figuras: ¡el pequeño ayudante definitivamente permanecerá feliz y contento!
- Contenido calórico por 100 g - 389 kcal.
- Porciones - 20
- Tiempo de cocción: 1 hora.
Ingredientes:
- Miel - 150 g
- Mantequilla - 100 g
- Azúcar - 150 g
- Harina - 500 g
- Huevos - 3 piezas
- Vainillina - 1 sobre
- Soda - 1 cucharadita
Hacer galletas de miel:
1. Coloque la mantequilla en una cacerola y agregue la miel. Derretir a fuego lento 2. Agregue 2 huevos, azúcar y bicarbonato de sodio a la mezcla tibia, revuelva. Deje un huevo para cepillar. No es necesario apagar el bicarbonato de sodio con vinagre.3. Agrega harina en porciones, vainillina y amasa la masa para que no se pegue a tus manos. Déjalo actuar durante 1 hora.
4. Pasado este tiempo, extienda la masa unos 1,5 cm de altura y corte las galletas. Es mejor comprar cortadores de galletas especiales. Se ve divertido y a los niños les encantará. Coloca las galletas en una bandeja para horno con papel de horno.
5. Unte las galletas de miel con una mezcla de yema y leche (1 yema + 1 cucharada de leche).
6. Hornee en el horno durante 10-15 minutos a 180 grados. Una vez que están listas, las cubro con un paño de cocina.
¡Buen provecho!
