Una receta paso a paso de cuscús con pollo y verduras: una lista de productos y la tecnología para preparar un segundo plato saludable. Recetas en video.
El cuscús con verduras y pollo es un plato abundante y delicioso. Es bastante sencillo cocinarlo y el proceso no llevará mucho tiempo, por lo que un escolar también puede hacer este plato. Tal avena con carne no es un plato festivo, pero puede ocupar el lugar que le corresponde en el menú diario debido a su valor nutricional.
Los granos de cuscús son trigo procesado. Se cocina más rápido: solo 5-7 minutos de tratamiento térmico son suficientes. También es absorbido más fácilmente por el cuerpo y supera en sabor a la papilla de trigo. Combina bien con carnes, pescados, verduras e incluso frutas.
Nuestra receta paso a paso de cuscús con verduras y pollo le permite crear una comida equilibrada en sabor y valor nutricional. El pollo se utiliza aquí como producto cárnico. Va bien con cereales y también se cocina lo suficientemente rápido. Lo mejor es tomar pechuga de pollo, porque es el más fácil de trabajar.
La mezcla de verduras se puede tomar ya preparada. La belleza de esta opción es que cada verdura se procesa: se pela, se lava y se pica. Esto le ahorra mucho tiempo de cocción. Al mismo tiempo, todos los productos conservan perfectamente sus propiedades beneficiosas y se preparan rápidamente. Una de las mejores opciones para maridar con cereales es el mix mexicano. Contiene zanahorias, guisantes, maíz, cebollas, judías verdes, pimientos y apio. Se vende congelado. En ausencia de tal, puede hacer la mezcla usted mismo.
Puede agregar un sabor especial usando condimentos, por ejemplo, cilantro, jengibre, cardamomo, clavo, eneldo, rojo y pimienta de Jamaica, nuez moscada. También puede comprar una mezcla de verduras lista para usar o una mezcla de pollo.
La siguiente es una receta detallada de cuscús con pollo y verduras con una foto del proceso de cocción paso a paso, que no dejará preguntas adicionales sobre la cocción de este platillo.
- Contenido calórico por 100 g - 174 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 25 minutos.
Ingredientes:
- Cuscús - 100 g
- Agua - 100 ml
- Pollo - 300 g
- Mezcla de verduras mexicanas - 200 g
- Especias al gusto
- Aceite vegetal - 10 ml
Preparación paso a paso de cuscús con pollo y verduras
1. Antes de preparar el cuscús con pollo y verduras en una sartén, prepare la carne de pollo. Para hacer esto, separamos la pulpa de los huesos, cartílago. También quitamos la piel y el exceso de grasa. Enjuagar, cortar en cubos y freír en un poco de aceite. El pollo debe estar ligeramente dorado. No es necesario que esté completamente listo todavía.
2. A continuación, mueva los trozos de pollo a los lados de la sartén y ponga la mezcla de verduras en el medio, que se puede descongelar de 10 a 15 minutos antes. Freír durante 7 minutos.
3. Después de eso, mezcle la carne con las verduras, sazone con sal, pimienta, hierbas y agregue el cuscús por encima.
4. Llenar con agua hirviendo. Cubra con una tapa. Cocinamos a fuego lento durante 1 minuto a fuego lento y apagamos el gas.
5. Después de unos 7 minutos, los cereales y la carne están completamente cocidos. Revuelva y coloque en un plato grande o en platos en porciones.
6. ¡El delicioso cuscús con verduras y pollo desmenuzado está listo! Tal plato es rico no solo en aroma y sabor, sino también en colores, por lo que no requiere decoraciones adicionales. Sirva espolvoreado con hierbas frescas picadas.
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