Canastas de arena llenas: una deliciosa combinación de masa crujiente con una gorra de crema batida esponjosa. Propongo una deliciosa variación del postre: canastas con crema de requesón. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Los postres hermosos y sabrosos no tienen por qué ser difíciles de preparar. Parecen caras, pero se gasta un mínimo de tiempo y esfuerzo. Uno de estos postres son las tartaletas de requesón. Los espacios en blanco arenosos simples se pueden comprar listos para usar en cualquier supermercado, o puede cocinarlos usted mismo. Las recetas detalladas paso a paso están disponibles en el sitio web. Para encontrarlos, use la barra de búsqueda.
El postre propuesto atraerá especialmente a aquellos que no pueden vivir sin su requesón favorito. O ayudará a las madres cuyos hijos se niegan a comer requesón por su cuenta. Si lo desea, puede agregar una capa de su mermelada favorita o mermelada espesa al postre, y usar bayas frescas o congeladas para decorar. Otra ventaja de las golosinas es que la crema de cuajada es bastante densa, por lo que las cestas mantienen bien su forma y no se mojan. Esto prolonga su vida útil, lo que permite preparar el postre antes de las próximas vacaciones.
Véase también hacer un bizcocho con crema de calabaza y requesón.
- Contenido calórico por 100 g - 395 kcal.
- Porciones - 8
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Cestas de arena - 8 uds.
- Requesón - 250-300 g
- Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
- Frambuesa - para decoración y crema.
- Azúcar - 50 go al gusto
- Huevos - 1 ud.
Preparación paso a paso de cestas con crema de requesón, receta con foto:
1. Coloque la cuajada en un recipiente hondo. Si está muy húmedo, primero retire el exceso de suero, de lo contrario la crema no mantendrá su forma y resultará demasiado húmeda, por lo que las cestas se mojarán. Para hacer esto, coloque la cuajada en una gasa y cuélguela durante 1 hora para que toda la humedad sea vidrio. El contenido de grasa de la cuajada puede ser cualquiera. Esto solo afectará el contenido calórico del postre.
2. Agregue huevos crudos a la cuajada.
3. Luego agregue el azúcar y el azúcar de vainilla.
4. Agregue frambuesas a la cuajada. Estos pueden ser bayas frescas o congeladas enteras o en forma de puré de papas. Esta receta utiliza puré de frambuesa congelado. Pero también servirán otras bayas o frutas, o conservas o mermeladas. Cuando use este último, reduzca la cantidad de azúcar.
5. Sumerja la licuadora en la comida y bata hasta que quede suave y esponjosa.
6. Llene las canastas con crema cuajada y decore con frambuesas frescas o congeladas. También se pueden utilizar como decoración fresas, grosellas, moras, etc. La crema se puede untar con una cuchara o, si está disponible, utilizar una manga pastelera.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer canastas de galletas de mantequilla con crema de cuajada, nectarina y arándanos.
