Descubra por qué es mejor que los asistentes habituales al gimnasio utilicen varias formas de proteínas para maximizar el crecimiento muscular y la fuerza. Los compuestos proteicos (proteína) son sustancias orgánicas, cuyas moléculas están compuestas por aminas, para cuya conexión se utilizan enlaces peptídicos. Todos los tejidos del cuerpo están compuestos de compuestos proteicos, incluido el músculo. Esto es lo que hace que las mezclas de proteínas deportivas sean un producto tan valioso para los culturistas.
Hoy en día, se producen una gran cantidad de suplementos de proteínas y es muy difícil para los principiantes tomar una decisión. Hoy hablaremos sobre cómo usar una proteína compleja en el culturismo, pero primero, debemos decir algunas palabras sobre la función de las proteínas en el cuerpo.
Cabe señalar que las tareas que resuelven los compuestos proteicos en el organismo son sumamente diversas. Algunas de las proteínas son necesarias para la activación y el curso de los procesos metabólicos. Otros realizan funciones de señalización en estructuras celulares. Hay compuestos proteicos que mantienen las células en forma. Para los constructores, lo más importante son las funciones constructivas y contráctiles. Los músculos también se contraen debido a la interacción de moléculas de proteínas.
Tipos de compuestos proteicos
Ya hemos descubierto que los compuestos proteicos tienen una amplia gama de funciones. Por lo tanto, se pueden utilizar para resolver varios problemas. Es muy importante obtener su proteína de una variedad de fuentes. No asuma que una proteína compleja en el culturismo puede reemplazar completamente su dieta regular. Sportpit está diseñado para complementar su dieta.
Existe una clasificación de compuestos proteicos por origen. Hay varios tipos de suplementos proteicos actualmente disponibles comercialmente basados en los siguientes tipos de compuestos proteicos:
- Huevo.
- Carne.
- Vegetal.
- Suero.
El más importante de todos los compuestos proteicos es el huevo. Los compuestos proteicos que se encuentran en los huevos de gallina tienen un perfil completo de aminoácidos. Esto sugiere que al usar este tipo de proteína, le proporcionará a su cuerpo todas las aminas necesarias, lo cual es muy importante. El tipo de proteína más popular entre los deportistas es el suero de leche. Probablemente sepa que existen varios tipos de proteínas de suero: caseína, hidrolizado, concentrado, y el más popular es el aislado. Las proteínas vegetales son menos populares en los deportes y son las más utilizadas por los atletas vegetarianos.
La más efectiva es la proteína de la carne, pero su costo relativamente alto es el principal factor limitante para un uso más amplio por parte de los atletas. Este tipo de proteína se produce principalmente a partir de carne de res y gracias al uso de tecnologías modernas, el producto final está completamente libre de grasas y colesterol. También hay una gradación de los suplementos de proteínas y la tasa de asimilación. Las proteínas pueden ser rápidas o lentas. Los suplementos de proteínas complejas que se utilizan en el culturismo incluyen ambos. Es por esta razón que los suplementos se denominan complejos.
¿Cómo utilizar una proteína compleja en el culturismo?
Una vez que se haya familiarizado con los tipos de proteínas existentes en la actualidad, puede proceder a la consideración del tema principal del artículo. Ya hemos dicho que una proteína compleja es una mezcla de diferentes tipos de compuestos proteicos. Esto permite que el cuerpo proporcione todas las aminas que necesita inmediatamente después de usar el suplemento, así como durante las próximas horas.
Casi todos los suplementos proteicos de este grupo contienen caseína. Esta sustancia tiene un tiempo máximo de absorción de seis a ocho horas. Aunque la caseína hace un excelente trabajo al proporcionar al cuerpo todas las aminas durante mucho tiempo, se requiere una concentración máxima de compuestos proteicos para activar los procesos de crecimiento muscular. Por esta razón, la caseína se usa durante la pérdida de peso y para suprimir las reacciones catabólicas nocturnas.
Whey Isolate es el segundo componente esencial de proteínas complejas en el culturismo. Esto se debe al hecho de que tiene una tasa de absorción máxima y le permite inducir la respuesta hormonal máxima del cuerpo. La proteína de huevo también es un ingrediente imprescindible. En términos de tasa de absorción, se ubica entre el aislado de suero y la caseína.
¿Según los expertos? Son los complementos de proteínas los mejores tanto para el aumento como para la pérdida de peso. El mejor momento para consumir una proteína compleja es por la noche o durante esos momentos en los que no puedes comer bien. Estos suplementos se pueden utilizar antes del inicio del entrenamiento, ya que contienen aislado de suero. Estas pautas se aplican al aumento de peso.
Si necesita deshacerse de la masa grasa, este tipo de suplemento debe usarse de la misma manera que en el período de ganancia de masa. También puede sustituirlos por una o dos comidas. Si hablamos de dosis, entonces al aumentar de peso, promedian 30 gramos, y para bajar de peso, se deben consumir 15 gramos.
Aprenda cómo tomar proteínas y cómo elegir la proteína de suero en este video:
