¿Se congela en la calle o se resfría? Prepare una copa de vino caliente aromático cítrico y definitivamente lo calentará y lo ayudará a sanar.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
¿Qué es el vino caliente, e incluso los cítricos? Es una bebida caliente, aromática y reconfortante elaborada con vino tinto o blanco seco calentado con la adición de todo tipo de especias, especias y frutas. Las ramas de canela y los capullos de clavo se utilizan con mayor frecuencia como aditivos. En la versión propuesta - vino caliente cítrico. El sabor de la bebida es más rico, porque ha recogido las mejores cualidades de las frutas en sí mismo.
Para su preparación se utilizaron rodajas de limones y naranjas. Además, si le gusta mucho el sabor cítrico, también puede exprimir el jugo de estas frutas o rallar la ralladura. Esto le dará al vino caliente un sabor aún más sutil. También puede agregar jugos recién exprimidos "frescos" y envasados de buena calidad a la bebida, así como todo tipo de licores y licores a base de cítricos. El vino caliente se bebe solo caliente, mientras que huele fragante con un aroma aromático.
La popularidad de las bebidas cítricas no es infundada. Se sabe que pertenecen a los productos bajo el número "1" en la lucha contra los resfriados y la tristeza otoño-invierno, porque contienen una gran cantidad de vitaminas A, B y C. En general, los limones, naranjas y mandarinas se consideran un fuerte agente antioxidante con efecto tónico. Saturan el cuerpo con minerales poderosos y juegan uno de los primeros papeles en el efecto anti-frío general.
- Contenido calórico por 100 g - 80 kcal.
- Porciones - 1 litro
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Vino tinto seco - 1 l
- Naranja - 4-6 rodajas
- Limón - 2-4 gajos
- Manzana - 1/2 pieza
- Raíz de jengibre - 1 cm
- Rama de canela - 1 ud.
- Guisantes de pimienta de Jamaica - 4-5 piezas
- Clavel - 2 yemas
Preparación de vino caliente cítrico
1. Vierta el vino en una cacerola y sumerja la pimienta de Jamaica, la rama de canela y los capullos de clavo.
2. Pelar y cortar el jengibre en 2 trozos.
3. Lavar la manzana, quitarle el corazón y dividirla en 2 partes.
4. Lave el limón y córtelo en 1/6. Aunque si te gustan las notas cítricas, puedes poner más limón.
5. Lavar la naranja, secarla y cortar también un par de rodajas.
6. Sumerja rodajas de limón, naranja, manzana y jengibre en el vino. Envía la olla a la estufa. Caliente el vino a 70–80 ° C y retírelo del fuego. Envuelva el vino caliente con especias cítricas en una manta tibia o viértalo en un termo y déjelo por 10-15 minutos. Después de eso, la bebida se puede verter en vasos y comenzar a degustar.
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