Un plato delicioso y sencillo que seguramente complacerá tanto a niños como a adultos, las bolas de papa, lo mantendrá en una excelente compañía mientras mira su película favorita.
¿Recuerda que en la película "Chicas" la heroína enumeró los nombres de los platos de papa? ¿Recuerdas si había bolas de papa entre ellos? Este es un plato maravilloso y delicioso, para cuya preparación no necesitará nada en absoluto: en realidad, papas y un poco de harina. Las bolas de papa se fríen y se sirven con crema agria, salsa de tomate o salsa picante.
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- Contenido calórico por 100 g - 90 kcal.
- Porciones - 4
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 1 kg
- Harina - 2 cucharadas. l.
- Sal al gusto
- Aceite vegetal para freír
Cocción paso a paso de bolas de pollo y patata:
1. Limpiamos las patatas seleccionadas, las lavamos y las frotamos con un rallador fino. Exprima las patatas ralladas a través de un colador de malla fina para que las patatas picadas no queden demasiado húmedas. La preparación recuerda en muchos aspectos la receta de los famosos panqueques: panqueques de papa rallada. Sal las patatas al gusto y, si quieres, añade un poco de pimienta negra para darle sabor.
2. Forme bolitas de papa. Su diámetro no debe exceder los 2,5-3 cm.
3. Sumerja cada bola en harina de trigo tamizada.
4. Vierta una cantidad suficiente de aceite vegetal refinado en la sartén, caliéntelo bien y fría las bolas por todos lados hasta que estén doradas. Por cierto, también puedes usar manteca o manteca de cerdo para freír.
5. Sirva este apetitoso manjar de papa caliente (aunque sabe muy bien cuando está frío) junto con crema agria, ketchup o cualquiera de su salsa favorita.
6. Bolas de papa: sabrosas y nada complicadas, y lo más importante es un platillo instantáneo económico, listo. Llame a todos y reproduzca su película favorita: ¡las bolas le harán una gran compañía!
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