Si no tiene tiempo para amasar la masa y desea deliciosos pasteles caseros, compre hojaldre ya preparado en el supermercado y hornee deliciosos hojaldres.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Los bocadillos son productos horneados deliciosos y rápidos. Este producto es muy popular en todo el mundo. Así, la clásica pasta dulce hecha de hojaldre hizo famosa la cocina de Francia, las sabrosas hojaldres de carne son amadas en Alemania y los australianos son muy aficionados a los pasteles y tartas. El hojaldre es un gran invento para hacer muchos postres y bocadillos rápidos. Ahora, en las condiciones de la cocina moderna, no se requieren habilidades especiales de repostería. Con el hojaldre listo para usar comprado, puede hacer deliciosos bocadillos con cualquier relleno en cuestión de minutos.
El hojaldre se vende en los supermercados desde hace muchos años y es muy conveniente, especialmente para las amas de casa ocupadas. Los platos se preparan extremadamente rápido. Por ejemplo, una delicia similar, bocanadas, estará lista en 20 minutos. Se pueden hornear incluso cuando no hay energía, ganas o tiempo para hornear. De hecho, para su preparación, solo necesita descongelar y extender la masa, envolver el relleno y hornear. Rapido y facil. Qué mejor forma para un delicioso postre. De cada capa de hojaldre se obtienen dos bolsillos.
- Contenido calórico por 100 g - 352 kcal.
- Porciones - 4
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos (sin contar el tiempo de descongelación de la masa)
Ingredientes:
- Hojaldre congelado - 2 hojas
- Cualquier mermelada - 4-6 cucharadas
- Huevos - para engrasar las bocanadas
Preparación paso a paso de hojaldre de hojaldre comprado
1. Saque la masa del congelador con anticipación y déjela descongelar. Tenga en cuenta que el hojaldre no se vuelve a congelar. Por lo tanto, descongele todo lo que planea cocinar a la vez. Coloque la masa descongelada sobre una superficie plana espolvoreada con harina y extienda una hoja de 3-5 mm de grosor con un rodillo. Enrolle en una dirección para no romper la descamación de la masa.
2. Corta la lámina de masa por la mitad. Serán dos bocanadas. Ponga 1-2 cucharadas en la mitad de dos piezas de masa. mermelada, que puede ser cualquiera para su gusto y preferencia. Alternativamente, puede agregar queso rallado, carne picada, verduras guisadas, etc.
3. Cubra la mermelada con la otra mitad de la masa y sujete bien los bordes de la masa.
4. Utilice un cuchillo afilado para hacer cortes transversales en la capa superior de la masa para permitir que escape el aire. Transfiera las bocanadas a una bandeja para hornear. No es necesario engrasar la bandeja para hornear, porque hay mucha grasa en la masa, entonces los productos no se pegarán en la superficie.
5. Con una brocha de repostería, cepille la superficie de las futuras capas con un huevo suelto o mantequilla derretida. Si lo desea, por belleza, puede espolvorear las bocanadas con semillas de sésamo.
6. Envíe las bocanadas a hornear en un horno caliente a 180 grados durante 15-20 minutos hasta que estén doradas. Consúmalos después de la refrigeración y guárdelos en un lugar seco. Guárdelos en una bolsa de papel para mantenerlos secos.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer bocadillos de manzana.
