Los platos más destacables de la mesa son los que lucen originales y exclusivos. Para sorprender a sus invitados, prepare una ensalada regular en forma de decoración de árbol de Navidad.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Si no tiene una verdadera "belleza de Año Nuevo" en casa, haga una ensalada regular en forma de "árbol de Año Nuevo". Este asombroso plato de Nochevieja es un gran sustituto del abeto perfumado. La comida no solo saciará su hambre y saciará, sino que también se convertirá en una maravillosa decoración para la mesa de Año Nuevo. La belleza verde se ve apetitosa y el aroma invita a probar … Para un Año Nuevo mágico, tal ensalada será un evento maravilloso, porque el atributo más importante de las vacaciones es el árbol de Navidad. Ella crea la atmósfera adecuada, por lo que no será superfluo darle a su familia otro árbol de Navidad comestible.
Cocinar no le llevará mucho tiempo. Al mismo tiempo, sorprenderá con sus esfuerzos culinarios. Puede hacer una ensalada de este tipo de varias maneras. Por ejemplo, coloque los ingredientes en un plato de árbol de Navidad plano o coloque el abeto en posición vertical. Hoy usé el método más simple y menos laborioso y puse la comida en el plato.
La base de esta ensalada es filete de pollo, remolacha y huevos. Los productos se complementan con zanahorias hervidas, guisantes enlatados y encurtidos. Sin embargo, con esta semejanza, puedes hacer absolutamente cualquier ensalada. Después de todo, lo principal es decorarlo como un árbol de Navidad.
- Contenido calórico por 100 g - 99 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 20 minutos, más tiempo para hervir y enfriar verduras, carnes y huevos.
Ingredientes:
- Zanahorias - 1 ud.
- Pepinos en escabeche - 1 ud.
- Mayonesa - para aderezar
- Sal - una pizca
- Filete de pollo - 1 ud.
- Remolachas - 1 ud.
- Verdes - para decoración
- Huevos - 1 ud.
- Guisantes verdes - 100 g
Preparación paso a paso de ensalada de carne de árbol de Año Nuevo, receta con foto:
1. Hervir previamente las zanahorias con remolacha y refrigerar. Este proceso llevará al menos 3 horas, por lo que recomiendo cosechar las verduras con anticipación, por ejemplo, por la noche. Cuando esté listo, pela las zanahorias y córtalas en cubos pequeños.
2. A continuación, pelar y picar las remolachas.
3. Retire los encurtidos de la salmuera, séquelos con una toalla de papel y córtelos como las verduras anteriores.
4. Hervir los huevos. Para hacer esto, colóquelos en una cacerola con agua fría, hierva y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos. Pelar y cortar en cubos pequeños.
5. Lavar el filete de pollo y dejar hervir durante media hora. Luego enfriar y cortar en trozos o rasgar a lo largo de las fibras. El caldo no sirve para la receta, por lo que puedes usarlo para otro plato.
6. Eche los guisantes en un colador para escurrir la salmuera y agregar a la comida.
7. Vierta la mayonesa, sal al gusto y revuelva. No te excedas con la sal, porque puede haber suficiente sal de pepinos enlatados y una olla verde. Además, las remolachas y las zanahorias también se hierven en agua con sal.
8. Elija un plato plano conveniente y coloque la ensalada en forma de árbol de Navidad.
9. Lavar las verduras, secarlas y decorar la ensalada con los pétalos hacia abajo, para que visualmente parezcan ramas de abeto.
10. Haga una estrella con salchichas, tomates o remolachas, y robe un árbol de Navidad con juguetes navideños usando piezas de comida brillantes: remolacha, zanahoria, maíz, granadas, etc. Remoje la ensalada preparada en el refrigerador durante media hora y sirva en la mesa festiva.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer una ensalada festiva de árbol de Navidad.
