Gran desayuno, gran refrigerio o cena ligera: batido de pera. Compartimos recetas y secretos sobre cómo hacer una bebida ideal y saludable. 4 recetas y consejos.
Contenido de la receta:
- Consejos útiles para deliciosos batidos de pera
- Batido de plátano y pera
- Batido de kiwi y pera
- Batido de pera y leche
- Batido de manzana y pera
- Ejemplos de deliciosas combinaciones de batidos de pera
- Recetas en video
Smoothie traducido del inglés "suave" significa suave o uniforme. Es un batido de frutas congeladas, bayas y verduras batidas en una licuadora, al que se le agrega leche, jugo, yogur y agua. Es decir, se le puede llamar cóctel de frutas espeso, pero con sus propias características distintivas.
Los batidos son muy populares en estos días y se venden en todos los cafés y restaurantes. La bebida tiene una gran demanda y se considera un alimento saludable. Sin embargo, como todo buen plato, puede estropearse por una ejecución incorrecta. Por ejemplo, agregando mucha azúcar, agregando colorante o saborizantes, y luego obtienes un alimento muy alto en calorías que contribuye al exceso de peso y provoca picos de insulina. Por tanto, si eres fanático de esta bebida y quieres introducirla en tu dieta, entonces no seas víctima de vendedores sin escrúpulos, sino prepárala tú mismo en casa. Todo lo que necesita es una buena licuadora o procesador de alimentos y sus frutas o verduras favoritas.
Consejos útiles para deliciosos batidos de pera
- La base líquida es la base del batido. Para opciones bajas en calorías, use agua, café, té de hierbas, verde o de frutas. Para un batido nutritivo, elija yogur, leche (vaca, almendra o coco) o kéfir. También puede usar manzana, naranja, zanahoria o cualquier jugo que desee. Pero recuerde que los jugos frescos son ricos en calorías.
- El segundo ingrediente principal son las frutas, bayas o verduras. Para una bebida más dulce con una textura firme, elija un plátano, melocotón, manzana o pera. Los batidos menos suaves y espesos resultarán en la pulpa acuosa de fresas, naranjas y sandías.
- Use solo frutas y verduras maduras.
- El batido se puede verter en moldes, congelar en el congelador y usar en lugar de cubitos de hielo.
- Muchas recetas de batidos usan hielo. Esto hará que su estructura sea más suave y acuosa y el sabor menos brillante.
- Para agregar más proteínas a su batido, use proteína en polvo, mantequilla de nueces, tofu suave.
- Si el batido carece de dulzura, agregue un poco de miel, dátiles, frutos secos o un edulcorante natural. No abuse del azúcar, de lo contrario, la bebida hará más daño que bien.
- No prepares un cóctel para el futuro, porque los antioxidantes y las vitaminas que se encuentran en las frutas se destruyen rápidamente por la exposición al aire y la luz. El beneficio máximo vendrá de los batidos si se preparan antes de su uso.
- Es importante que la textura de la bebida sea uniforme. Un cóctel con trozos sólidos es desagradable de beber. Batido ideal: consistencia cremosa similar a la crema agria espesa.
- La temperatura de la bebida debe ser fresca. Por lo tanto, toda la comida debe enfriarse. Al mismo tiempo, el batido no debe estar helado, esto es dañino para los dientes.
Ahora sabe cómo hacer un batido de pera en casa. Por lo tanto, le sugerimos que se familiarice con algunas recetas deliciosas.
Batido de plátano y pera
El plátano agregará una textura espesa y cremosa, saciedad y dulzura a la bebida. Además, pueden reemplazar completamente el azúcar, lo que hará que el cóctel sea más útil y satisfará la sensación de hambre durante mucho tiempo.
- Contenido calórico por 100 g - 77, 5 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Pera jugosa - 1 pieza
- Kiwi - 2-3 piezas
- Plátano - 1 ud.
- Zumo de melocotón y manzana - 200 ml
- Chocolate - 10 g
Cocción paso a paso:
- Pelar y cortar en rodajas el kiwi y el plátano.
- Retirar la caja de semillas de la pera, pelar y picar también.
- Coloca la fruta en una licuadora y licúa suavemente.
- Agregue jugo al puré para obtener una consistencia más delgada.
- Desplácese nuevamente con una licuadora para suavizar el cóctel.
- Adorne con chocolate rallado al servir.
Batido de kiwi y pera
El kiwi es ideal para batidos verdes. La bebida no contiene lácteos, y un plátano le dará ternura y cremosidad, que se puede reemplazar con papaya, mango o aguacate.
Ingredientes:
- Pera - 1 pieza
- Kiwi - 1 pieza
- Naranja - 1 ud.
- Plátano - 1 ud.
Cocción paso a paso:
- Pela la naranja y usa un exprimidor para exprimir el jugo. No deseche la cáscara; se puede secar y agregar a productos horneados o té.
- Pelar el plátano, el kiwi y la pera y cortar en rodajas medianas.
- Coloque todas las frutas en una licuadora y cubra con jugo de naranja.
- Batir todos los ingredientes hasta que quede suave y sin grumos.
Batido de pera y leche
Los batidos de leche son una comida rápida común, como huevos revueltos o avena. Para aquellos que recién comienzan a experimentar con esta bebida, los batidos con leche son la elección perfecta.
Ingredientes:
- Leche - 100 ml
- Pera - 1 pieza
- Fresa - 5 bayas
- Miel - 1 cucharadita
Cocción paso a paso:
- Pelar la pera, quitar las semillas internas y cortarla en trozos.
- Retire las colas de las fresas y lávelas.
- Doble la fruta en una licuadora y bata hasta que quede suave.
- Agregue miel y desplácese por los productos nuevamente. Si la miel está espesa, derrítela un poco de antemano.
- Vierta leche fría sobre todo y revuelva.
Batido de manzana y pera
Las manzanas y las peras son frutas que están en perfecta armonía entre sí. Hacen excelentes batidos con un sabor familiar para muchos.
Ingredientes:
- Apple - 1 pieza
- Pera - 1 pieza
- Zumo de manzana y pera - 100 ml
- Canela - 1/3 cucharadita
Cocción paso a paso:
- Pele y quite las semillas de las manzanas y las peras.
- Córtelos en cubos y póngalos en una licuadora. Agregue la canela molida y pique hasta que quede suave y homogénea.
- Vierta el jugo y agregue la masa de verduras.
Ejemplos de deliciosas combinaciones de batidos de pera
Todas las frutas y bayas de temporada son adecuadas para esta bebida. Las siguientes combinaciones te ayudarán a preparar un desayuno completo que será un saludable sustituto de tus bocadillos habituales.
- Batir la pera, la zanahoria y la naranja en una licuadora y agregar 3 huevos de codorniz frescos.
- Pera, naranja, maracuyá, dos tallos de apio pelado.
- Pera, yogur, avena, fresa, leche.
- Pera, fresa, plátano, nata.
Solo experimentando puede encontrar su receta favorita y su combinación favorita de batidos.
Recetas en video:
