Las manzanas al horno con requesón es un manjar muy sabroso y saludable que tiene un efecto beneficioso sobre el proceso digestivo, contiene muchas vitaminas y minerales.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Las manzanas horneadas en el horno son sabrosas y, lo más importante, saludables. Los nutricionistas y médicos recomiendan su uso durante la prevención y el tratamiento de determinadas enfermedades crónicas, especialmente las relacionadas con la digestión. Después de todo, la mitad de la sacarosa que contienen, durante el horneado, se descompone en azúcares simples (fructosa, glucosa), que el cuerpo absorbe mucho mejor y tienen un sabor más dulce.
Hornear manzanas es fácil. Se retira el corazón, se rellena con el relleno y se envía la fruta al horno. Si no tiene tiempo para perder el tiempo con el relleno, puede hornear la fruta entera o precortada en rodajas medianas. Las manzanas se sacan del horno cuando la piel comienza a agrietarse. Comen manzanas horneadas para el desayuno, el almuerzo o la cena. Y si se preparan con relleno, pueden convertirse en un delicioso postre para cualquier mesa festiva.
A la hora de preparar este postre, debes tener en cuenta el tipo de fruta. Las manzanas deben tener una piel firme y dura, y no una pulpa particularmente dulce. Las variedades son adecuadas: golden, mac, granny smith, ranet, antonovka.
- Contenido calórico por 100 g - 80 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Manzanas - 2 piezas
- Requesón - 100 g
- Ciruelas - 4 piezas
- Copos de coco - 1 cucharadita
- Canela molida - 0.5 cucharaditas
- Miel - 1 cucharada
Cocinar manzanas al horno con requesón
1. Lavar las manzanas, secarlas y con un cuchillo especial quitar el corazón del lado con la cola. Si no existe tal cuchillo, use uno normal.
2. Lavar las ciruelas, dividirlas en 2 partes, quitarles el hueso y cortar la pulpa en trozos pequeños.
3. Coloque la cuajada en un plato hondo. Agregue ciruelas picadas, miel, coco y canela molida.
4. Revuelva bien el relleno y rellene las manzanas con un ligero deslizamiento. Caliente el horno a 180 grados y envíe el postre a hornear durante 7-10 minutos en el nivel inferior. También puedes hornear manzanas en el microondas. Esto tardará entre 5 y 7 minutos, aunque el tiempo de preparación depende de la potencia del aparato.
En cualquier caso, donde quiera que hornee manzanas, asegúrese de cocinarlas para que no se deshagan. Ya que, dependiendo de la variedad elegida, tardará un tiempo diferente en cocinarse.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar manzanas al horno con requesón:
