La receta original del cóctel de Piña Colada. Cómo hacer en casa esta deliciosa, aromática y refrescante bebida con jugo de piña, leche de coco y ron blanco.
En cuanto a quién inventó este cóctel primero, hay dos versiones. La primera versión dice que el cóctel de Piña Colada con jugo de piña, leche de coco y ron blanco fue mencionado en 1950 y publicado en el New York Times, donde escribieron que este cóctel fue inventado por los cubanos.
Y la segunda versión, que soy más y más inclinada a ella, dice que se inventó en 1963 en San Juan de Don Ramón Portas Mingot. Hoy, hay una pared de mármol en honor a este agradable cóctel alcohólico.
- Contenido calórico por 100 g - 29 kcal.
- La cantidad de porciones es de 360-400 ml.
- Tiempo de cocción: 7-10 minutos.
Ingredientes:
- Piña - 50 g
- Jugo de piña - 150 ml.
- Leche de coco - 50 ml.
- Ron blanco - 100 ml.
- Hielo al gusto
- Rodaja de piña (triángulo) para decorar
- Cherry Maraschina - 2 piezas para decoración
Hacer un cóctel de piña colada
1. Cortar una rodaja de piña de tamaño mediano (1,5 cm de ancho), cortar un triángulo de piña para decorar y cortar el resto en cubos.
2. Ponga la piña en rodajas, cubitos de hielo en una licuadora y vierta: jugo de piña (150 ml.), Leche de coco (50 ml.), Ron blanco (100 ml.). Muela hasta que quede suave (3-5 minutos).
3. Verter el cóctel resultante en una copa y decorar: hacer una incisión en el triángulo de la piña en el lateral de la pulpa para plantarla en el borde del vaso y meter en ella un palillo, sobre el que plantar dos cerezas al marrasquino. ¡Agrega una pajita y el trago largo está listo!
Para batidos más dulces, agregue 1-2 cucharaditas de jarabe de azúcar morena mientras bate en una licuadora o azúcar.
