¿Quieres hacer un plato sano, sabroso, bajo en calorías y rápido de cocinar? Ofrezco una receta paso a paso con una foto de hacer budín de carne dietético con sémola en el microondas.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Preparación paso a paso de pudín de carne dietética con sémola en el microondas.
- Receta en video
El pudín tradicional es originario de Inglaterra. Inicialmente, era un postre dulce a base de huevos, harina, leche y azúcar. Sin embargo, cada cultura ha hecho sus propios ajustes a la receta y ahora puedes encontrar budines de carne, verduras, frutas y cereales. En cualquier caso, deliciosos platos que se cocinan en el horno, en un baño de agua, multicocina, baño maría, microondas. La textura de la golosina es tierna y aireada en todos los casos.
Hablemos sobre cómo cocinar pudín de carne dietética con sémola en el microondas. Muchos hornos microondas se utilizan únicamente para calentar o descongelar alimentos. Pero puedes cocinar cualquier cosa en él. Este es un electrodoméstico versátil que ahorra tiempo mientras cocina cosas increíbles. El pudín de carne dietético es adecuado para absolutamente todas las personas. El plato está especialmente recomendado para niños que están a dieta y para un menú médico con enfermedades estomacales, porque es ligero y dietético. El proceso de cocción es extremadamente simple y los productos son asequibles.
- Contenido calórico por 100 g - 155 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 15 minutos, más tiempo para cocinar carne.
Ingredientes:
- Carne hervida (de cualquier tipo) - 100 g
- Sémola - 1 cucharadita
- Pimienta negra molida - una pizca
- Leche - 50 ml
- Sal - una pizca
- Cualquier especia y especias al gusto.
- Huevos - 1 ud.
Preparación paso a paso de pudín de carne dietético con sémola en el microondas, receta con foto:
1. Corte la carne precocida a lo largo de las fibras y colóquela en un bol.
2. Vierta 2 cucharadas soperas sobre la carne. Leche. Sin embargo, no necesita hacer esto si tiene una licuadora potente. La leche facilita la trituración de carne con el aparato. Si no hay una licuadora, gire la carne a través de una picadora de carne.
3. Muele la carne con una licuadora hasta que quede suave.
4. Las fibras de la carne deben picarse finamente para obtener una consistencia de papilla.
5. Vierta la leche restante y el huevo crudo en un bol.
6. Sazone la comida con sal.
7. Luego pimienta. Si lo desea, puede agregar especias y especias al gusto.
8. Agregue la sémola y mezcle bien hasta que quede suave. Obtendrás una masa de carne de consistencia líquida. Pero no te preocupes, porque durante la cocción, la sémola aumentará de volumen y absorberá toda la leche.
9. Vierta la masa en moldes para hornear. Puede ser cualquier utensilio que se pueda colocar en el microondas.
10. Envíe el pudín de carne dietética con sémola al microondas durante 5 minutos a máxima potencia. Pero dado que el microondas es diferente para todos, el tiempo de cocción puede variar. Verifique la preparación con un pinchazo de un palillo de dientes: debe estar seco. Sirve la golosina después de cocinarla. Como el pudín aún está caliente, queda muy tierno y suave.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar soufflé de pollo en el microondas.
