Descripción general de la papaya, consejos para el cuidado y propagación de un banano, consejos sobre el control de plagas y enfermedades, datos interesantes, tipos de annona. Hay muchas frutas interesantes y exóticas que no crecen en nuestra zona, pero que se pueden encontrar en los estantes de nuestras tiendas. Ya no es de extrañar sorprender a nadie con papaya, maracuyá y mango, pero la conversación será sobre el "árbol de plátano", el nombre que se suele llamar Asimina, o como dicen Annona.
La planta pertenece a la familia Annonaceae y pertenece al género de representantes florales dicotiledóneos de la flora. Este espécimen del mundo verde es la única planta no tropical de su familia. En total, hay alrededor de una docena de especies de papaya y solo 6 de ellas crecen en los estados de EE. UU.: Florida, Georgia y Texas. Incluso en Rusia, hay una pequeña cantidad de annona en las tierras del sur del territorio de Krasnodar, esta variedad es bastante resistente a las heladas. Hasta la fecha, azimina ya se ha cultivado con éxito en Francia, España e Italia.
La planta obtuvo su nombre científico del nombre con el que se la llamaba en las tribus indias: "asimin". Otros nombres conocidos incluyen "árbol de plátano", "plátano mexicano" o como se llama a la azimina en América "papaw", derivado de la palabra española "papaya". También en las tierras de los Estados Unidos a menudo se puede escuchar cómo se llama a la azimina el "plátano de Nebraska", y en la India la planta tiene el nombre "pau-pau".
Azimina tiene un crecimiento arbustivo o similar a un árbol. La altura de la planta puede ser de hasta 6 metros. En la parte superior, la corteza del tronco es de un color verde intenso, que adquiere un tono marrón grisáceo en la base. En toda la superficie del tronco, pueden notarse rastros de ramas viejas caídas o pecíolos.
Sus placas de hojas tienen un borde sólido, una sombra cubierta de hierba. Su superficie es casi coriácea, arrugada, reluciente de brillo. La forma de las hojas es oblongo-ovada. Básicamente, las hojas están dispuestas en un orden regular en las ramas. Su longitud puede ser de hasta 30 cm.
Las flores en forma de campana se asientan sobre los pedicelos, están caídas y tienen sépalos debajo de los pistilos. Los sépalos son de forma ovoide o alargada-ovada, son sésiles. Los pétalos de la yema son más cortos que los propios sépalos. Los estambres en la flor tienen forma de cuña lineal, se asientan en grandes cantidades en el receptáculo, las columnas son de tamaño corto, son apicales. El estigma de raíz es sésil. El número de óvulos varía de 4 a 12 unidades, su disposición suele ser de dos hileras, anatrópica (cuando la plántula está doblada). El color de las flores es marrón, violeta o violeta.
Los frutos son en su mayor parte sésiles, pero a veces tienen patas cortas. En forma, pueden adoptar contornos ovoides u oblongos alargados. Las semillas de la fruta están dispuestas en dos filas. La cáscara de la fruta es correosa, grumosa, gruesa o fina. La pulpa de la fruta es comestible y de consistencia tierna, tinte beige, lo suficientemente jugosa y se puede usar para hacer jugos frescos. La longitud de los frutos es de 12 cm y su ancho alcanza los 5 cm El sabor de la pulpa de la annona es dulce, se asemeja al aroma de las fresas y la piña.
Agrotecnología para cultivar aziminas en casa
- Ubicación e iluminación. Annona ama la luz y se cultiva en un lugar soleado en el jardín o en el alféizar de la ventana sur, suroeste o sureste. Sin embargo, en la juventud, la planta está a la sombra de los abrasadores rayos directos del sol al mediodía. También necesitará protección contra el viento y las corrientes de aire. Después de cada riego, vale la pena esperar un poco hasta que el suelo esté ligeramente seco y aflojarlo suave y superficialmente. Para que el suelo retenga la humedad, se cubre con mantillo. Cuando la planta comienza a perder su follaje a mediados de otoño, se están realizando los preparativos para el período de inactividad.
- Regando durante la temporada de crecimiento, los proxenetas se llevan a cabo de manera regular y abundante, pero es importante evitar el estancamiento de la humedad en la maceta. Es necesario desarrollar un equilibrio de hidratación. Desde el comienzo de los días de otoño, el riego se ha reducido.
- Fertilizantes para annona, se introducen solo en el segundo año después de la siembra. Comienzan a alimentarse a partir de abril, después de un período de inactividad. Se utilizan preparaciones de complejos minerales, en las que hay suficiente nitrógeno y fósforo. Se pueden agregar al agua para riego. Puede alimentarse con materia orgánica (por ejemplo, estiércol o limo de río). Alimentación regular durante la temporada de crecimiento una vez a la semana y en los meses de invierno solo una vez cada 30 días.
- Trasplante y selección de sustrato. Cuando se cultiva en una habitación para una papaya, tome una tina pequeña. Se hacen agujeros en su parte inferior para el drenaje del agua y, en primer lugar, se vierte una capa de drenaje. Luego se coloca un poco de arena sobre él, y solo después de eso se agrega el sustrato. Inmediatamente después de plantar, la planta debe regarse con agua tibia y suave. Después de eso, debe esperar hasta que la tierra se seque un poco y aflojarla un poco. El trasplante debe realizarse mediante transbordo sin destruir el coma terrestre. El sustrato se toma del jardín habitual, bastante suelto y permeable al aire y al agua, la acidez es débil. Sin embargo, la azimina puede crecer en suelos densos y pesados. La distancia óptima en el jardín para plantar debe ser de al menos 3 metros entre plantas.
Durante la siembra, se agregan al hoyo abono, arena de río y ceniza de madera. Al plantar una planta, las raíces se enderezan cuidadosamente. Una vez completado el trasplante, deberá regar la annona y el mantillo con un sustrato de turba.
Recomendaciones para criar peones con tus propias manos
Puede obtener una nueva planta de annona por partes de la raíz, sembrando semillas o injertando.
Para que la semilla germine bien, será necesario realizar una estratificación en frío durante 3-4 meses. Luego, las semillas se siembran en un sustrato arenoso de turba, donde germinan durante 7 semanas. Si los planta en el suelo en otoño, las plántulas pueden aparecer solo el próximo verano en julio. De manera óptima, deberá mantener una temperatura de aproximadamente 20 grados durante la germinación. Tan pronto como aparezca un par de hojas jóvenes verdaderas en los brotes, puede sumergirse en contenedores separados con tierra. Si se realiza la vacunación, dicho árbol florecerá en 2-3 años, pero tendrá que esperar los frutos solo después de 5 años.
Cuando se propague con un trozo de raíz, deberá romper trozos de la raíz del árbol de papaya madre (desde el mismo pie). Entonces necesitas plantarlos en agujeros separados. Los primeros brotes ya aparecerán en un mes. A medida que crecen las plantas jóvenes, es necesario trasplantarlas a macetas más grandes cuando se cultivan en interiores. Para plantar annona, debe recoger el tiempo a mediados de la primavera. Se inserta un tallo lignificado en la hendidura. El material debe cortarse y dividirse a lo largo del eje. Después de eso, el vástago se afila y se inserta en la división del portainjerto ya completada. Es importante asegurarse de que las capas cambiales (capas con células activas) coincidan. Luego, será necesario envolver bien la vacuna; para esto, a menudo se usa envoltura de plástico. Debe protegerse de la humedad cubriéndolo con una gorra en la parte superior.
La vacuna tardará unos 14 días en arraigarse. Posteriormente, comenzarán a aparecer brotes en el vástago. En este momento, la "protección" se puede quitar y el lugar de fusión no debe abrirse inmediatamente. Es necesario esperar hasta que la vacuna se haya arraigado por completo.
Dificultades para cultivar azimines
La planta es bastante resistente a enfermedades y plagas. Sin embargo, si se altera el riego, puede aparecer la pudrición de la raíz, las hojas de la annona se vuelven marrones y el crecimiento generalmente se detiene. En este caso, necesitará sacar la azimina de la olla. Enjuague suavemente el sistema radicular y retire todas las partes afectadas de las raíces con un cuchillo afilado. Luego se rocían con carbón activado triturado o carbón vegetal para su desinfección. Puede tratarse con un fungicida. Luego, debes plantar la planta en una maceta nueva con tierra desinfectada. Con fines profilácticos, se recomienda regar periódicamente las plagas con una solución débil de permanganato de potasio.
Datos interesantes sobre el banano
Debido a la gran cantidad de propiedades útiles, la annona se usa en la industria farmacéutica y sobre esta base se elaboran preparaciones que se usan para tratar el cáncer. Además, la pulpa contiene potasio, que normaliza el trabajo del sistema cardiovascular.
Una especie como Asimina tetramera figura como una especie en peligro de extinción en el Libro Rojo Internacional. El extracto de paw-paw, llamado paw-paw, se usa para eliminar las sustancias malas del cuerpo y es útil en caso de intoxicación. Si consume regularmente los frutos de annona, se produce un rejuvenecimiento general del cuerpo. También estimula el extracto del sistema inmunológico y aumenta las funciones protectoras del cuerpo, reduce los efectos del estrés y se usa para curar trastornos nerviosos y psicosis.
A menudo, debido a sus propiedades, se acostumbra utilizar azimina con fines cosméticos. La pulpa se utiliza para fabricar mascarillas que tensan y rejuvenecen la piel.
Vistas de Annona
La azimina trilobulada (Asimina triloba) es la variedad más famosa y extendida. Esta variedad tiene la forma de un pequeño arbusto o árbol con propiedades de hoja caduca. Sus dimensiones alcanzan los 15 metros, pero la mayoría de las veces no supera los cuatro o cinco. Cuando los brotes son jóvenes, tienen una pubescencia densa y peluda. Ya a la edad de un año, las ramas se desnudan, su corteza tiene un tinte marrón oliva y la superficie es brillante. Para el segundo año de vida, los brotes se vuelven un gris claro con lenticelas bien visibles. La corona de la planta es piramidal, las placas de las hojas son grandes. Los cogollos de las ramas son de color rojo pardusco con una superficie lanuda. Las placas foliares tienen una forma oblonga anverso-ovoide, hasta 12-30 cm de largo y 4, 5-12 cm de ancho, el ápice de la hoja tiene un afilado corto, la lámina de la hoja se estrecha gradualmente hacia el pecíolo. El borde es sólido, la superficie es correosa, a menudo se pueden ver glándulas puntuales ubicadas en él. El color de las hojas es verde denso. Cuando la hoja aún es joven, su envés tiene una pubescencia de color marrón rojizo, con el tiempo se desnuda y adquiere un color claro y gris verdoso. Los pecíolos de las hojas miden hasta 0,8-1,2 cm de largo y para octubre se vuelven amarillos y se caen. Las nuevas hojas jóvenes aparecen solo a fines de la primavera, cuando la planta está en plena floración.
La floración comienza a mediados o finales de la primavera y dura casi 21 días. Las flores están dispuestas individualmente en las axilas de las hojas del año anterior, su color es púrpura con un tinte marrón. Miden 4,5 cm de diámetro, el pedicelo tiene pubescencia peluda y crece hasta 1-3 cm de longitud, cada uno de los brotes tiene varios pistilos, lo que explica la capacidad de las flores para formar varios frutos. Las flores son dioicas y de polinización cruzada. Cuando la planta crece en su entorno natural, es polinizada por moscas carroñeras y escarabajos devoradores de muertos, ya que el olor que emiten los cogollos es similar al leve hedor a carne podrida.
Las frutas maduran más cerca de los meses de otoño (septiembre u octubre). Los frutos de Annona maduran en 4 semanas. Su pulpa contiene ácido ascórbico. La mayoría de las veces, se acostumbra conservarlos o comerlos frescos. La longitud de la fruta alcanza los 5-16 cm con un ancho de 3-7 cm, y su peso se mide de 20 a 500 gramos. La forma de los frutos es oblonga, redondeada o cilíndrica, siempre están ligeramente torcidas. Las semillas de los frutos son de color marrón, alcanzan de 2 a 2,5 cm de longitud, el número de semillas en cada fruto es de 10 a 12 unidades, tienen una disposición en dos filas. La piel de la fruta es fina, casi transparente y fácil de pelar. El color, según el grado de madurez de la papaya, cambia de un tono verde a un amarillento limón. Si llega la escarcha, se volverá marrón o negra. La pulpa dentro de la fruta es blanda, puede tener un tinte amarillo blanquecino o amarillo anaranjado. La pulpa tiene un sabor dulce, el olor es fresa-piña, aunque la pulpa madura sabe a plátano y mango.
Azimina de hojas largas (Asimina longifolia) o Papaya de hojas delgadas crece en el sureste de los Estados Unidos. La planta tiene forma de arbusto y alcanza una altura de 1-1, 75 metros. Los brotes están erguidos, pueden doblarse hacia el suelo o esparcirse. Su superficie es desnuda, coloreada en tonos rojo pardusco o marrón amarillento. Las hojas tienen un pecíolo de 2-4 mm. La forma de la placa de la hoja es lineal-elíptica, estrecha-espatulada o linealmente lanceolada inversa. La longitud de la hoja alcanza los 5-20 cm, su superficie es correosa. Las inflorescencias se encuentran en las axilas de las hojas jóvenes, las flores son únicas. El pedicelo es fino, velloso. Cogollos fragantes. Los sépalos son elípticos a obovados (3-8 cm de longitud). Los pétalos de las flores son de color granate. Las semillas del fruto son brillantes, su color es marrón oscuro, alcanzando 1-2 cm de longitud.
Asimina incana es una planta que alcanza una altura de 1,5 m, que crece en forma de arbusto. Los brotes están bien ramificados, de color marrón rojizo o marrón dorado. Hay una pubescencia tomentosa blanquecina. Las placas de las hojas están unidas a las ramas con pecíolos de 2 a 6 mm de longitud. La forma de la hoja es oblonga a obovada. La longitud de la hoja puede alcanzar los 5-8 cm, la superficie es coriácea, hay un redondeo en la base, las puntas son obtusas, el borde tiene muescas. La superficie tiene una cobertura de pubescencia tomentosa con pelos claros y castaños. Las inflorescencias se encuentran en las axilas del follaje del año pasado. El pedicelo mide 2-3, 5 cm de largo, pubescente pálido. Las flores son grandes, fragantes, los sépalos son de forma triangular, de hasta 8-12 mm de largo. Los pétalos exteriores son de color blanco o crema, mientras que los interiores son de color amarillo blanquecino. Hay de 3 a 11 pistilos en una yema. Los frutos están sombreados con un color verde amarillento, alcanzando los 8 cm de longitud. Las semillas son de color de marrón claro a marrón oscuro. La longitud es de hasta 1-2 cm.
Azimina siberiana (Asimina obovata). Puede crecer en forma de arbusto o árbol pequeño con indicadores de 2 a 4, 5 metros. Fuerte ramificación. Los brotes jóvenes tienen una fuerte pubescencia, sus pelos son de color rojo brillante y, cuando están maduros, la superficie queda desnuda. Las hojas tienen un pecíolo de 2-6 mm, también con pubescencia peluda de color rojo brillante. La forma de la lámina de la hoja es de obovada a oblonga; también se encuentran contornos obovados u ovoides. La longitud de la hoja alcanza los 4-10 cm, la superficie también es coriácea. En la base, son redondeados y en forma de cuña. El borde a menudo tiene muescas, el ápice es desafilado. En la superficie a lo largo de las venas hay una vellosidad densa de un color rojo brillante, posteriormente cambia a una apariencia desnuda. Las inflorescencias suelen crecer a partir de las axilas de las hojas jóvenes, pero a veces pueden aparecer en las axilas de las del año pasado. El pedúnculo alcanza una longitud de 0,5 cm y tiene pubescencia de color rojo brillante. Los pétalos de las flores son de color blanco amarillento y tienen un aroma a limón. Los sépalos son de forma ovoide a elíptica, con una longitud de 5 a 15 mm. Los frutos son de color amarillo verdoso con una longitud de 5-9 cm. En el interior las semillas son de un tinte marrón a castaño, con una longitud de 1-2 cm.
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